Korean: 고온에서 냉장하지 않고 고기를 보관하는 방법 :

일단 고기가 제상되면, 당신은 꽤 엄격한 시간에 있습니다. 특히 냉장고를 가지고 있지 않다면 더욱 그렇습니다. 물론 권력을 필요로하지 않는 건설 할 수있는 냉각 장치가 있습니다.하지만이 장치를 읽는다면, 할 수있는 일은 8 공보다 조금 뒤떨어져있을 가능성이 있습니다. 너 좋아. 고기가 나 빠지기 전에 조금 더 마일리지를 얻을 수있는 몇 가지 팁이 있습니다. 그들 중 누구도 힘없는 냉육에 대한 장기적인 해결책은 없지만 조금 더 오래 살 수 있도록 도움을 줄 것입니다.

물 주전자와 물병을 버리십시오 : 비상 사태가오고 냉장고에 고기가 보관되어 있다면 준비하십시오. 블록 얼음은 자루에 가득한 얼음 조각보다 훨씬 느리게 녹습니다. 게다가 200 평방 마일에 얼음 조각을 손에 얹을 수도 없을 것입니다. 우유 주전자와 주스 주전자 (크기가 다른 두 개)를 저장하고 물로 채 웁니다. 나는 보통 쿼트 사이즈의 baggies도 채운다. 일반적으로 밀크 주스가 완전히 얼어 붙는 데 하루나 이틀 반이 걸리지 만 더 작은 용기 나 가방에는 덜 필요합니다. 그리고 냉동실에 주전자를 넣을 공간이별로 없다는 것을 알지만, 폭풍으로부터 며칠 떨어져 있기 때문에 가장 추운 곳의 냉장고 선반 뒤쪽으로 던지십시오. 냉동실에서 몇 가지 더.

근본적으로, 여기에서하는 일은 냉장고와 냉동실의 내부를 오래 유지할 수있는 구식 얼음 상자의 요소를 만드는 것입니다. 이루마에게, 나는 5 갤론의 물과 반 갤런의 물을 얼렸다. 또한 쿨러에서 사용할 수 있으며 녹을 때 마시는 물을 마실 수 있습니다. 두 번 의무! 그 문제로, 우유, 주스 및 기타 부패하기 쉬운 액체를 동결시켜 삶을 연장하고 냉동실, 냉장고 또는 냉기의 내부를 차가워 지도록 추가 "얼음"을 확보하십시오.

이글루 효과를 사용하십시오 : 음식을 냉장고 나 냉동실에 모아 두십시오. 그렇게하면 더 차가워 질 것입니다. 이것은 준비 과정의 일부로 큰 폭풍이 오기 전에 할 수있는 일입니다. 하루에 사용할 작은 클러스터 몇 개를 만든 다음, 냉장고에서 한 번에 꺼내서 나머지 시간 동안 문을 닫을 수 있습니다.

드라이 아이스 : 드라이 아이스는 -140도 F입니다. 즉각 피부를 동결시킬만큼 추워졌지만, 50 파운드의 드라이 아이스가 완전히 채워진 18 입방 인치 냉동실을 감기에 사용할 수 있기 때문에 정전이라면 좋은 일입니다. 2 일 그리고 그것은 오기가 어렵지 않다. 고기를 많이 먹는다면 이것은 가치있는 투자 일 수 있습니다.

점토 냄비 쿨러 만들기 : 이것은 실제로 좋은 아이디어이며 두 개의 초벌구이 냄비가있는 경우 즉석에서 만들 수 있습니다 - 다른 하나보다 크다. 냄비의 크기와 상관없이 작동합니다. 실제로 현대 냉각과 동일한 전제 인 기화 식 냉각을 기반으로합니다. 극도로 차가운 물을 사용했다면 냄비 안쪽의 온도가 크게 떨어질 것이라는 가설을 세웠습니다.

그것을 멈추지 마십시오 : 예, 나는 이것이 눈부신 명백 함을 지적하는 경우입니다 만, 당신이 냉동 고기가 가득 찬 냉동실에 앉아 있기 때문에 눈에 띄게 분명합니다. 고기와 함께 무엇을해야할지 모릅니다. . 최종선은 냉장하지 않으면 며칠 만에 고기가 나빠질 것이고 더운 날에는 전기 냉동 이외에도 고기를 차가워지기위한 실행 가능한 옵션이별로 없다는 것입니다. 비상 사태에 대비하기 위해 고기를 다른 방법으로 보관하십시오 - 건조하거나 말릴 수 있습니다. 당신이 그것을 낭비하는 것에 대해 걱정한다면, 유일하게 진정한 해결책은 그것을 요리하고 먹지 않는 것, 멀리주는 것입니다. 불행히도 냉장없이 뜨거운 지역에서 고기를 며칠 이상 감기에 보관할 수있는 옵션이 없습니다. 매번 열이 얼음보다 우선합니다.

그러나 그것을 할 수있는 방법이 있습니다. 우리 조상이했던 것처럼. 그러나이 팁 중 일부는 최소한 조금은 도움이 되었기를 바랍니다. 그리고이 상황에 처한 사람들은 낭비에 나서기 전에 공유하십시오. 이러한 상황에서는 결코 그것을 사용할 수있는 사람들이 부족하지 않습니다.

항상 그렇듯이 안전하게 지켜주세요!

- 새.

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