Maltese: Kif taħżen laħam mingħajr refriġerazzjoni f'żoni sħan:

Laħlaħ il-laħam, int qiegħed fuq żmien pjuttost strett, speċjalment jekk m'għandekx friġġ. Hemm, ovvjament, unitajiet ta 'refriġerazzjoni li inti tista' tibni li m'għandekx bżonn l-enerġija, iżda ċ-ċansijiet huma tajbin li jekk qed taqra dan, int probabilment ftit 'il bogħod wara t-tmien ballun għal dak it-tip ta' info biex tagħmel int xi tajba. Hawn huma xi tips li jistgħu jgħinuk tikseb mili ftit aktar qabel il-laħam tiegħek imur ħażin. L-ebda waħda minnhom mhija soluzzjonijiet fuq medda twila ta 'żmien għal-laħam tar-refriġerazzjoni mingħajr saħħa, iżda dawn ser jgħinuk tikseb ftit itwal.

Froze jugs u baggies ta 'l-ilma: Jekk taf li l-emerġenza tkun ġejja u għandek laħam maħżun fil-friġġ tiegħek, ipprepara. Is-silġ tal-blokka jdub ħafna aktar bil-mod minn boroż, silġ kubiku, u int probabilment mhux ser tkun tista 'tpoġġi l-idejn fuq borża ta' silġ għal mitejn mili kwadru. Jiena niffranka l-ħut tal-ħalib u l-meraq tal-meraq (ftit daqsijiet differenti) u imla bl-ilma. I normalment jimlew xi baggies ta 'daqs żgħir, ukoll, allura I jiffriżawhom. Tipikament, hija tieħu ġurnata jew ġurnata u nofs biex il-ħġieġ tal-ħalib jinfettah fit-triq kollha, u inqas għall-kontenituri u baggies iżgħar. U nifhem li jista 'ma jkollokx ħafna spazju fil-friża tiegħek biex iżżomm il-ġobon, iżda peress li int biss ftit jiem' il bogħod mill-maltemp, Neħħi dawk iffriżati fuq in-naħa ta 'wara tal-ixkaffa ta' fuq tal-friġġ fejn hu l-aktar kiesaħ u tarmi ftit aktar fil-friża.

Bażikament, dak li qed tagħmel hawn qed toħloq l-elementi għal kaxxa tas-silġ antikwata li żżomm il-ġewwa tal-friġġ u l-apparat li jkessaħ il-friża għal aktar żmien. Għal Irma, I iffriżat 5 gallun ta 'ilma nofs gallun u diversi baggies. Tista 'tużahom ukoll fi coolers, u meta tidwiba, għandek ilma tax-xorb. Dazju doppju Għal dik il-kwistjoni, iffriżar il-ħalib, il-meraq u l-likwidi li jitħassru biex jestendu ħajjithom u jkollhom "silġ" addizzjonali biex iżommu l-ġewwa tal-friża, fridge jew kesħin iktar kiesaħ.

Uża l-effett igloo: Agħmel l-ikel flimkien f'biċċiet fil-friġġ jew fil-friża tiegħek. Jekk tagħmel hekk iżżommha iktar kesħin. Din hija xi ħaġa li tista 'tagħmel qabel maltempata kbira bħala parti mill-preps tiegħek. Agħmel ftit raggruppamenti iżgħar li int ser tuża f'ġurnata waħda, allura tista 'sempliċement iġbedhom mill-friża kollha f'daqqa u għalaq il-bieb għall-bqija tal-ġurnata.

Is-silġ niexef: Is-silġ niexef huwa ta '-140 grad F. Dan huwa kiesaħ biżżejjed biex jiffriża l-ġilda tiegħek istantanjament, iżda huwa ħaġa tajba meta niġu għall-qtugħ ta' enerġija minħabba li 50 libbra ta 'silġ niexef se żżomm friġġ friżat sħiħ ta' 18-il kubu pulzier għal jumejn u mhuwiex diffiċli li ssib. Dan jista 'jkun investiment denju jekk ikollok ton ta' laħam.

Agħmel apparat li jkessaħ il-pot tat-tafal: Din hija tassew idea tassew tajba u tista 'ssir pjuttost ħafna fuq it-titjir jekk ikollok żewġ qsari tal-kotba mhux mgħottija - wieħed ikbar mill-ieħor. Jaħdem irrispettivament mid-daqs tal-qsari; Bħala kwistjoni ta 'fatt, huwa bbażat fuq l-istess premessa bħal refriġerazzjoni moderna: tkessiħ evaporattiv. Nissuġġerixxi li jekk użajt ilma estremament kiesaħ, it-temperatura ġewwa n-nases tinżel b'mod sinifikanti wkoll.

M'għandekx tiffriżaha biex tibda: Iva, nifhem li dan huwa każ ta 'osservazzjoni ovvja ovvja, iżda huwa biss ovvju ovvju għaliex int qiegħed hemm bil-friża mimlija li tneħħi l-laħam u ma tafx x'għandek tagħmel miegħu . L-aħħar linja hija li mingħajr refriġerazzjoni, il-laħam tiegħek se jkun ħażin fi ftit ġranet, u fis-sħana, ma jkunx hemm ħafna għażliet vijabbli biex iżommu kiesaħ tal-laħam għajr ir-refriġerazzjoni elettrika. Aħżen il-laħam b'modi oħra - tista 'jew nixxfu - jekk trid li jkollok għal emerġenzi. Jekk int inkwetat dwar il-ħela tiegħu, l-unika soluzzjoni vera hija li tikkalmah u dak li ma tiekolx, agħtih. Sfortunatament, m'hemmx ton ta 'għażliet biex il-laħam jinżamm kiesaħ għal aktar minn ftit jiem f'reġjuni sħan mingħajr refriġerazzjoni. Is-silġ trumps is-silġ kull darba.

Imma hemm modi kif nagħmluh, l-istess bħalma ntużaw l-antenati tagħna biex nagħmluh. Madankollu, nispera li xi wħud minn dawn il-pariri għenu mill-inqas ftit, u jekk int f'din is-sitwazzjoni, jekk jogħġbok taqsamha qabel ma tħalliha tmur għall-iskart. F'dawk is-sitwazzjonijiet, qatt ma hemm nuqqas ta 'nies li jistgħu jużawha.

Bħal dejjem, jibqgħu sikuri!

- għasafar.

***