Swahili: Jinsi ya kuhifadhi nyama bila friji katika maeneo ya moto:

Mara baada ya kula nyama, wewe ni wakati wa saa kali sana, hasa ikiwa huna friji. Kuna, bila shaka, vitengo vya friji ambazo unaweza kujenga ambazo hazihitaji nguvu, lakini nafasi ni nzuri kwamba ikiwa unasoma hii, labda ni kidogo sana nyuma ya mpira wa nane kwa aina hiyo ya maelezo ya kufanya wewe ni nzuri yoyote. Hapa kuna vidokezo vinavyoweza kukusaidia kupata mileage kidogo zaidi kabla nyama yako iende mbaya. Hakuna kati yao ni ufumbuzi wa muda mrefu wa kufuta nyama bila nguvu, lakini watakusaidia kupata muda mfupi.

Funga jugs na baggies ya maji: Ikiwa unajua dharura inakuja na una nyama iliyohifadhiwa kwenye firiji yako, jitayarishe. Zima barafu linatengana kwa kiasi kidogo kuliko barafu la mviringo, lililokuwa na cubed, pamoja na labda hutaweza kuweka mikono kwenye mfuko wa barafu kwa maili mia mbili ya mraba. Ninaokoa jugs za maziwa na jugs za juisi (ukubwa wa aina tofauti) na kuzijaza kwa maji. Mimi mara nyingi kujaza baggies kiasi cha nne, pia, basi mimi kufungia yao. Kwa kawaida, inachukua siku au siku na nusu kwa jugs za maziwa kufungia njia yote, na chini kwa vyombo vidogo na baggies. Na ninatambua kuwa huenda usiwe na nafasi kubwa katika friji yako ya kushikilia jugs, lakini kwa kuwa wewe ni siku chache tu mbali na dhoruba, Tupa waliohifadhiwa nyuma ya rafu ya juu ya friji ambapo ni baridi na kutupa wachache zaidi kwenye friji.

Kimsingi, unachofanya hapa ni kujenga vipengee vya sanduku la zamani la barafu ambalo litaweka ndani ya friji yako na baridi ya baridi kwa muda mrefu. Kwa Irma, mimi froze 5 gallons ya maji nusu gallon na baggies kadhaa. Unaweza pia kuitumia kwenye baridi, na wakati unapoyeyuka, una maji ya kunywa. Kazi mbili! Kwa hiyo, kufungia maziwa yako, juisi, na vinywaji vingine vinavyoharibika kupanua maisha yao na kuwa na "barafu" ya ziada ili kuweka ndani ya friji, friji, au baridi kali.

Tumia athari ya igloo: Chakula cha kikundi pamoja kwa makundi kwenye friji au friji yako. Kufanya hivyo kuifanya kuwa baridi zaidi. Hii ni kitu ambacho unaweza kufanya kabla ya dhoruba kubwa kama sehemu ya preps yako. Fanya makundi madogo madogo ambayo utatumia siku moja, basi unaweza tu kuvuta kwenye friji mara moja na kufunga mlango kwa siku zote.

Barafu kavu: barafu kavu ni nyuzi -140 F. Hiyo ni baridi ya kutosha kufungia ngozi yako mara moja, lakini ni jambo jema linapokuja magumu kwa sababu pounds 50 za barafu kavu zitahifadhi baridi kikamilifu 18-inchi-freezer kwa siku mbili na sio ngumu kuja. Hii inaweza kuwa uwekezaji unaostahili ikiwa una tani ya nyama.

Fanya sufuria ya udongo: Hii ni wazo nzuri sana na inaweza kufanywa pretty juu ya kuruka ikiwa una pots mbili za udongo za terra - moja kubwa zaidi kuliko nyingine. Inafanya kazi bila kujali ukubwa wa sufuria; kama kweli, inategemea Nguzo sawa kama majokofu ya kisasa: baridi ya evaporative. Napenda kudhani kwamba ikiwa unatumia maji baridi sana, wakati wa ndani ya sufuria ingekuwa kushuka kwa kiasi kikubwa, pia.

Usifunghe kwa kuanzia: Ndiyo, naona kwamba hii ni kesi ya kuonyesha wazi wazi, lakini ni dhahiri tu kwa sababu umeketi pale na friji kamili ya nyama ya kutengeneza na haijui nini cha kufanya na hilo . Jambo la chini ni kwamba bila friji, nyama yako itakuwa mbaya siku chache, na wakati wa joto, hakuna chaguo nyingi ambazo zinafaa kwa kuhifadhi nyama ya baridi badala ya majokofu ya umeme. Hifadhi nyama kwa njia zingine - inaweza au kuimarisha - ikiwa unataka kuwa nayo kwa dharura. Ikiwa una wasiwasi kuhusu kupoteza, ufumbuzi pekee wa kweli ni kupika na kile usichokula, kutoa mbali. Kwa bahati mbaya, hakuna tani ya chaguzi za kuhifadhi nyama ya baridi kwa muda mrefu zaidi kuliko siku chache katika mikoa ya moto bila friji. Joto hupanda barafu kila wakati.

Lakini kuna njia za kufanya hivyo, kama vile babu zetu walivyofanya. Hata hivyo, natumaini kuwa baadhi ya vidokezo hivi yalisaidiana angalau kidogo, na ikiwa uko katika hali hii, tafadhali shiriki kabla haujaruhusu kupoteza. Katika hali hizo, hakuna ukosefu wa watu ambao wanaweza kuitumia.

Kama siku zote, kaa salama!

- ndege.

***