Armenian: Ինչպես եմ ես ասել, եթե Սնկով անվտանգ է Eat.

Եթե ​​դուք անցկացնել ցանկացած ժամանակ դրսում, դու հավանաբար տեսել սունկ աճող ծառերի տակ կամ ձեր բակում, բայց, եթե դուք դուրս ճամբարային կամ պարզապես վայելել foraging, այստեղ են մի քանի եղանակներ պատմել, եթե սունկ դուք նայում է ուտելի.

Զգուշացեք
Առաջին հերթին, պետք է ասել, որ, եթե դուք չեք բացարձակապես հստակ, 100% համոզված է, որ սունկ է, որ դուք տեսնում եք, անվտանգ է ուտել, ապա չեմ ուտում այն: Որոշ սունկ կարող հիվանդանալ, կամ սպանել քեզ, եթե կերել. Նույնիսկ եթե կարծում եք, որ դա հնարավոր է անվտանգ, չկա ոչ մի պատճառ է տեղադրել ձեր առողջությունը վտանգի տակ է, եթե դուք չեք համոզված. Այդ պահին, սա ոչ թե հեղինակավոր կամ նույնատիպ ուղեցույց է mushrooming. Հուսով եմ, որ ստանալ Դուք սկսել եք, թե հետաքրքրում է, բայց չեն անում ոչինչ վտանգավոր հիման վրա մեկ հոդվածում.

Things խուսափել
Ուտում հում. Շատ վայրի սունկ են, դժվար է մարսել, երբ հում. Եթե ​​դուք գտնում վայրի սունկ է, որ դուք վստահում, համոզվեք, որ եփել նրանց լավ, կամ շոգեխաշած կամ տապակած, ցանկալի. Որոշ սնկով, որոնք այլ կերպ մեղմ թունավոր, ջերմային կլինի կոտրել ներքեւ տոքսիններով. Սակայն, սա ոչ թե համընդհանուր ճշմարիտ է, այնպես որ, մնում է շատ զգույշ.

Decaying կամ Old Mushrooms. Այն կարող է թվալ, թե oxymoron, բայց, եթե դուք ջոկելը սունկ դու ընդամենը ուզում ամբողջ, ամուր, եւ թարմ սունկ խիտ բխում եւ ոչ մի վնաս հասցնել մարմնի միջատների կամ այլ կենդանիների. Եթե ​​կարծում եք, որ սունկ կարող են ունեցել կծում դուրս դրանից, թողնել, որ մենակ.

Արեւապաշտպան հովանոցներ. Առաջին բանը, որ նույնիսկ սիրողական սնկի որսորդ է հիշել է խուսափել հովանոց ձեւավորված սունկ կամ սունկ, որ նման լայն բաց հովանոցներ սպիտակ օղակներով շուրջ ցողունը եւ սպիտակ, կաթնային gills. Այս սունկ, հատկապես վառ գունավոր եւ խայտաբղետ Արեւապաշտպան հովանոցներ, կարող է լինել Amanitas, սունկ լի մեկի բնության deadliest թունավոր.

Նույնիսկ լավագույն դեպքում, դա հնարավոր է հովանոց դուք գտել է Green-spored Lepiota է, որը տարածված է Հյուսիսային Ամերիկայում: Գրեթե յուրաքանչյուր երեխա է Մարգագետինների մեկնարկել մեկ կամ երկու ավելի աճում է իրենց բակում. Այս սունկ են սերուցք գունավոր խոյակների, որոնք ստանում շագանակագույն, քանի որ նրանք ստանում են հին. Խուսափեք դրանք, ինչպես նաեւ.

Կեղծ Morels.
Մեկ այլ տեսակ սունկ խուսափելու են, այսպես կոչված, «կեղծ morels» Եթե ​​դուք տեսնում սունկ հետ wrinkled, անկանոն խոյակների, որ նման ուղեղի Coral կամ saddles, մի ստորին եզրին, որը կախված անվճար շուրջ բազայի, պետք է խուսափել այն.

Մյուսները.
Այս ցանկը հազիվ սպառիչ, բայց ավելի է Միսսուրի վարչության կոնսերվացման-ի [http://mdc.mo.gov/discover-nature/outdoor-recreation/how/mushrooms/poisonous-mushrooms] ուղեցույց թունավոր սունկ, նրանք նշեք մի քանի ավելի շատ, ինչպես նաեւ անուշահոտ Jack O 'Lantern եւ բռնել- բոլոր «Փոքրիկ Brown Սնկով« Դա դժվար է տարբերակել. Նրանք նշում են, որ փորձառու սունկ որսորդներ կկարողանան պատմել ոչ թունավոր կեղծ morels են վտանգավոր են, եւ նրանցից ոմանք են միայն թունավոր է, եթե դուք ունեք որեւէ ալերգիայի նրանց, բայց շատերն են լավ է խուսափել ամբողջությամբ, եթե դուք դուրս Արշավ եւ ցանկանում եք փորձել Ձեր ձեռքը ժամը foraging.

Բաներ pick-up:
Puffballs: Round, փափուկ, եւ հաճախ մեծ հաշվով, Puffball է օժտված անվտանգ ուտելու անտառային սունկ. Նրանք կարող են լինել ամենուր ից դյույմ 12 դյույմ տրամագծով, եւ աճում է վերջին ամռանը եւ աշնանը հողում կամ decaying փայտ. Նրանք հատկապես լավ տապակած կամ տապակած, բայց դուք պետք է ճեղքել նրանց բաց են ստուգել նրանց առաջին, պարզապես համոզվեք, որ նրանք չեն երիտասարդ Արեւապաշտպան հովանոցներ.

Oysters եւ Chantrelles: Հաճախ հայտնաբերվել է Fancy ուտեստների, Oyster սունկ եւ Chenterelles բավականին հեշտ է բացահայտել, որ անապատում, կամ աճել ինքներդ. Oysters միշտ սպիտակ կամ զառ գունավոր, փափուկ է շփվել, եւ սովորաբար հայտնաբերվել է կլաստերների աճում է փայտի, սովորաբար ընթացքում տաք ամիսներին.

Chanterelles մյուս կողմից, շեփորի ձեւավորված սունկ ալիքաձեւ խոյակների եւ անկանոն եզրեր. Հոգ տանել ստուգել gills է ներքեւի մասում ոմանք հարթ, մյուսները wrinkles, որոնք գնալ բոլոր ճանապարհ ներքեւ բխում, բայց ոչ մեկը չի ունեն սուր, ատամնավոր gills. Եթե ​​ձեր chanterelle բարձրահասակ ատամնավոր gills, ապա դա կարող է լինել մի Jack O 'Lantern է, որը թունավոր է: Եթե ​​դուք չեք համոզված է, թողնել, որ մենակ.

Hen անտառներում: Նաեւ հայտնի է որպես Maitake, այդ սունկ, որոնք հեշտ է բացահայտել, քանի որ նրանք vaguely փուլ, եւ նայում նման զայրացած հավի ruffled փետուրները. Նրանք ունեն շագանակագույն, երկրպագու ձեւավորված խոյակների, որ համընկնումը մեկը մյուսին. Այս սունկ կարող է աճել չտեսնված մեծ է, մինչեւ 100 lbs. Կոտրել դուրս փափուկ եւ քնքուշ մասերը բուժել, որոնք կարող են կերակրել ձեզ օրվա ընթացքում: Լավագույն հերթին, ինչպես Puffballs, որ Hen է անտառում չունի տեսքը alikes որոնք թունավոր, այնպես որ, եթե դուք տեսնում մեկին, դա համեմատաբար անվտանգ խաղադրույքը.

Մյուսները. Այս ցանկը սպառիչ չէ, մանավանդ կախված, որտեղ եք ապրում. Կան շատ ուրիշների, որ աճում է ամբողջ Հյուսիսային Ամերիկայում եւ Եվրոպայում, որոնք շատ հեշտ է բացահայտել եւ հավասարապես համեղ. Օրինակ, որ Shaggy Մանեն, թե Bearded Ատամների են բոլոր գերազանց թեկնածուներ, ինչպես նաեւ մի քանի, կամ առանց թունավոր ակնարկ alikes.

Մի գիրք կամ ուղեցույց. Եթե ​​դուք հետաքրքրված եք foraging սնկով, կան մի շարք մեծ գրքեր վերցնել ձեզ հետ, այդ թվում, Mushrooming առանց վախի, A Field Guide է սնկով, Սիմոն եւ Schuster ուղեցույց սնկով, իսկ Audubon Society դաշտում ուղեցույցները. Եթե ​​դուք եք ղեկավարում դուրս ձեր սեփական, համոզվեք, որ շատ հետազոտություններ եւ գնալ զինված պատկերազարդ գրքի, որոնք կօգնեն ձեզ բացահայտել, նախքան դուք սկսեք plucking եւ ուտում.
Բացի այդ, հաշվի առնել գտնելով մեկին, ով ծանոթ տեսակների վայրի սնկով ձեր տարածքում եւ գիտի, թե ինչ են նրանք նայում նման: չկա փոխարինում լավ ուղեցույց, կամ մեկը, ով արդեն foraging ձեր տարածքում.
Վերջնական Word Ուշադրություն

Like Ես նշեցի, որ կան որոշ սունկ, որոնք հեշտ պատմում է, քանի որ նրանք այնքան տարբերակիչ: Նույնիսկ այդպես է, երբեք ուտում սունկ դուք չեք դրական նույնացնել. Չկա հեշտ եւ արագ թեստ է ասել, եթե սունկ անվտանգ ուտել: ոչ »դա անել, եւ դուք պետք է իմանալ, թե« ինչ-որ լակմուսի դուք կարող եք կատարել. Սակայն, որոշ գործնականում, դուք կկարողանաք արագ ասել, որ ակնհայտ լավ են, որ պահանջում են ավելի հետաքննություն, եւ, ի վերջո, որոնք պետք է խուսափել ամբողջությամբ.

ՀՂՈՒՄՆԵՐ:
Missouri վարչության պահպանության
http://mdc.mo.gov/discover-nature/outdoor-recreation/how/mushrooms/poisonous-mushrooms

Շատ ուրիշների
http://mdc.mo.gov/discover-nature/outdoor-recreation/how/mushrooms/edible-mushrooms

Mushrooming առանց վախի,
http://www.amazon.com/Mushrooming-without-Fear-Beginners-Collecting/dp/1602391602/?ref=tag_dpp_lp_edpp_ttl_in&&tag=lifehackeramzn-20&ascsubtag=%5btype%7Clink%5bpostId%7C5818201%5basin%7C1602391602%5bauthorId%7C5716553178370339807

A Field Guide է սունկ,
http://www.amazon.com/Field-Guide-Mushrooms-America-Peterson/dp/0395910900/?ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1309888153&sr=1-1&&tag=lifehackeramzn-20&ascsubtag=%5btype%7Clink%5bpostId%7C5818201%5basin%7C0395910900%5bauthorId%7C5716553178370339807

Սիմոն եւ Schuster ուղեցույց սնկով,
http://www.amazon.com/Simon-Schusters-Guide-Mushrooms-Nature/dp/0671428497/?ref=sip_rech_dp_7&&tag=lifehackeramzn-20&ascsubtag=%5btype%7Clink%5bpostId%7C5818201%5basin%7C0671428497%5bauthorId%7C5716553178370339807

Audubon Society [http://www.audubon.org/]

- Bird
...

Romanization: Inch’pes yem yes asel, yet’ye Snkov anvtang e Eat.
Yet’ye ​​duk’ ants’kats’nel ts’ankats’ats zhamanak drsum, du havanabar tesel sunk achogh tsarreri tak kam dzer bakum, bayts’, yet’ye duk’ durs chambarayin kam parzapes vayelel foraging, aystegh yen mi k’ani yeghanakner patmel, yet’ye sunk duk’ nayum e uteli.

Zgushats’yek’
Arrajin hert’in, petk’ e asel, vor, yet’ye duk’ ch’yek’ bats’ardzakapes hstak, 100% hamozvats e, vor sunk e, vor duk’ tesnum yek’, anvtang e utel, apa ch’yem utum ayn: Vorosh sunk karogh hivandanal, kam spanel k’yez, yet’ye kerel. Nuynisk yet’ye kartsum yek’, vor da hnaravor e anvtang, ch’ka voch’ mi patcharr e teghadrel dzer arroghjut’yuny vtangi tak e, yet’ye duk’ ch’yek’ hamozvats. Ayd pahin, sa voch’ t’ye heghinakavor kam nuynatip ughets’uyts’ e mushrooming. Husov yem, vor stanal Duk’ sksel yek’, t’ye hetak’rk’rum e, bayts’ ch’yen anum voch’inch’ vtangavor himan vra mek hodvatsum.

Things khusap’yel
Utum hum. Shat vayri sunk yen, dzhvar e marsel, yerb hum. Yet’ye ​​duk’ gtnum vayri sunk e, vor duk’ vstahum, hamozvek’, vor yep’yel nrants’ lav, kam shogekhashats kam tapakats, ts’ankali. Vorosh snkov, voronk’ ayl kerp meghm t’unavor, jermayin klini kotrel nerk’yev tok’sinnerov. Sakayn, sa voch’ t’ye hamyndhanur chshmarit e, aynpes vor, mnum e shat zguysh.

Decaying kam Old Mushrooms. Ayn karogh e t’val, t’ye oxymoron, bayts’, yet’ye duk’ jokely sunk du yndameny uzum amboghj, amur, yev t’arm sunk khit bkhum yev voch’ mi vnas hasts’nel marmni mijatneri kam ayl kendanineri. Yet’ye ​​kartsum yek’, vor sunk karogh yen unets’yel ktsum durs dranits’, t’voghnel, vor menak.

Arevapashtpan hovanots’ner. Arrajin bany, vor nuynisk siroghakan snki vorsord e hishel e khusap’yel hovanots’ dzevavorvats sunk kam sunk, vor nman layn bats’ hovanots’ner spitak oghaknerov shurj ts’voghuny yev spitak, kat’nayin gills. Ays sunk, hatkapes varr gunavor yev khaytabghet Arevapashtpan hovanots’ner, karogh e linel Amanitas, sunk li meki bnut’yan deadliest t’unavor.

Nuynisk lavaguyn depk’um, da hnaravor e hovanots’ duk’ gtel e Green-spored Lepiota e, vory taratsvats e Hyusisayin Amerikayum: Gret’ye yurak’anch’yur yerekha e Margagetinneri meknarkel mek kam yerku aveli achum e irents’ bakum. Ays sunk yen seruts’k’ gunavor khoyakneri, voronk’ stanum shaganakaguyn, k’ani vor nrank’ stanum yen hin. Khusap’yek’ drank’, inch’pes naev.

Keghts Morels.
Mek ayl tesak sunk khusap’yelu yen, ayspes koch’vats, «keghts morels» Yet’ye ​​duk’ tesnum sunk het wrinkled, ankanon khoyakneri, vor nman ugheghi Coral kam saddles, mi storin yezrin, vory kakhvats anvchar shurj bazayi, petk’ e khusap’yel ayn.

Myusnery.
Ays ts’anky haziv sparrich’, bayts’ aveli e Missuri varch’ut’yan konservats’man-i [http://mdc.mo.gov/discover-nature/outdoor-recreation/how/mushrooms/poisonous-mushrooms] ughets’uyts’ t’unavor sunk, nrank’ nshek’ mi k’ani aveli shat, inch’pes naev anushahot Jack O 'Lantern yev brrnel- bolor «P’vok’rik Brown Snkov« Da dzhvar e tarberakel. Nrank’ nshum yen, vor p’vordzarru sunk vorsordner kkaroghanan patmel voch’ t’unavor keghts morels yen vtangavor yen, yev nrants’its’ vomank’ yen miayn t’unavor e, yet’ye duk’ unek’ voreve alergiayi nrants’, bayts’ shatern yen lav e khusap’yel amboghjut’yamb, yet’ye duk’ durs Arshav yev ts’ankanum yek’ p’vordzel Dzer dzerrk’y zhamy foraging.

Baner pick-up:
Puffballs: Round, p’ap’uk, yev hachakh mets hashvov, Puffball e ozhtvats anvtang utelu antarrayin sunk. Nrank’ karogh yen linel amenur its’ dyuym 12 dyuym tramagtsov, yev achum e verjin amrrany yev ashnany hoghum kam decaying p’ayt. Nrank’ hatkapes lav tapakats kam tapakats, bayts’ duk’ petk’ e cheghk’yel nrants’ bats’ yen stugel nrants’ arrajin, parzapes hamozvek’, vor nrank’ ch’yen yeritasard Arevapashtpan hovanots’ner.

Oysters yev Chantrelles: Hachakh haytnabervel e Fancy utestneri, Oyster sunk yev Chenterelles bavakanin hesht e bats’ahaytel, vor anapatum, kam achel ink’nerd. Oysters misht spitak kam zarr gunavor, p’ap’uk e shp’vel, yev sovorabar haytnabervel e klasterneri achum e p’ayti, sovorabar ynt’ats’k’um tak’ amisnerin.

Chanterelles myus koghmits’, shep’vori dzevavorvats sunk alik’adzev khoyakneri yev ankanon yezrer. Hog tanel stugel gills e nerk’yevi masum vomank’ hart’, myusnery wrinkles, voronk’ gnal bolor chanaparh nerk’yev bkhum, bayts’ voch’ meky ch’i unen sur, atamnavor gills. Yet’ye ​​dzer chanterelle bardzrahasak atamnavor gills, apa da karogh e linel mi Jack O 'Lantern e, vory t’unavor e: Yet’ye ​​duk’ ch’yek’ hamozvats e, t’voghnel, vor menak.

Hen antarrnerum: Naev haytni e vorpes Maitake, ayd sunk, voronk’ hesht e bats’ahaytel, k’ani vor nrank’ vaguely p’ul, yev nayum nman zayrats’ats havi ruffled p’yeturnery. Nrank’ unen shaganakaguyn, yerkrpagu dzevavorvats khoyakneri, vor hamynknumy meky myusin. Ays sunk karogh e achel ch’tesnvats mets e, minch’yev 100 lbs. Kotrel durs p’ap’uk yev k’nk’ush masery buzhel, voronk’ karogh yen kerakrel dzez orva ynt’ats’k’um: Lavaguyn hert’in, inch’pes Puffballs, vor Hen e antarrum ch’uni tesk’y alikes voronk’ t’unavor, aynpes vor, yet’ye duk’ tesnum mekin, da hamematabar anvtang khaghadruyk’y.

Myusnery. Ays ts’anky sparrich’ ch’e, manavand kakhvats, vortegh yek’ aprum. Kan shat urishneri, vor achum e amboghj Hyusisayin Amerikayum yev Yevropayum, voronk’ shat hesht e bats’ahaytel yev havasarapes hamegh. Orinak, vor Shaggy Manen, t’ye Bearded Atamneri yen bolor gerazants’ t’yeknatsuner, inch’pes naev mi k’ani, kam arrants’ t’unavor aknark alikes.

Mi girk’ kam ughets’uyts’. Yet’ye ​​duk’ hetak’rk’rvats yek’ foraging snkov, kan mi shark’ mets grk’yer verts’nel dzez het, ayd t’vum, Mushrooming arrants’ vakhi, A Field Guide e snkov, Simon yev Schuster ughets’uyts’ snkov, isk Audubon Society dashtum ughets’uyts’nery. Yet’ye ​​duk’ yek’ ghekavarum durs dzer sep’akan, hamozvek’, vor shat hetazotut’yunner yev gnal zinvats patkerazard grk’i, voronk’ kognen dzez bats’ahaytel, nakhk’an duk’ sksek’ plucking yev utum.
Bats’i ayd, hashvi arrnel gtnelov mekin, ov tsanot’ tesakneri vayri snkov dzer taratsk’um yev giti, t’ye inch’ yen nrank’ nayum nman: ch’ka p’vokharinum lav ughets’uyts’, kam meky, ov arden foraging dzer taratsk’um.
Verjnakan Word Ushadrut’yun

Like Yes nshets’i, vor kan vorosh sunk, voronk’ hesht patmum e, k’ani vor nrank’ aynk’an tarberakich’: Nuynisk aydpes e, yerbek’ utum sunk duk’ ch’yek’ drakan nuynats’nel. Ch’ka hesht yev arag t’yest e asel, yet’ye sunk anvtang utel: voch’ »da anel, yev duk’ petk’ e imanal, t’ye« inch’-vor lakmusi duk’ karogh yek’ katarel. Sakayn, vorosh gortsnakanum, duk’ kkaroghanak’ arag asel, vor aknhayt lav yen, vor pahanjum yen aveli hetak’nnut’yun, yev, i verjo, voronk’ petk’ e khusap’yel amboghjut’yamb.

HGHUMNER:
Missouri varch’ut’yan pahpanut’yan
http://mdc.mo.gov/discover-nature/outdoor-recreation/how/mushrooms/poisonous-mushrooms

Shat urishneri
http://mdc.mo.gov/discover-nature/outdoor-recreation/how/mushrooms/edible-mushrooms

Mushrooming arrants’ vakhi,
http://www.amazon.com/Mushrooming-without-Fear-Beginners-Collecting/dp/1602391602/?ref=tag_dpp_lp_edpp_ttl_in&&tag=lifehackeramzn-20&ascsubtag=%5btype%7Clink%5bpostId%7C5818201%5basin%7C1602391602%5bauthorId%7C5716553178370339807

A Field Guide e sunk,
http://www.amazon.com/Field-Guide-Mushrooms-America-Peterson/dp/0395910900/?ref=sr_1_1?s=books&ie=UTF8&qid=1309888153&sr=1-1&&tag=lifehackeramzn-20&ascsubtag=%5btype%7Clink%5bpostId%7C5818201%5basin%7C0395910900%5bauthorId%7C5716553178370339807

Simon yev Schuster ughets’uyts’ snkov,
http://www.amazon.com/Simon-Schusters-Guide-Mushrooms-Nature/dp/0671428497/?ref=sip_rech_dp_7&&tag=lifehackeramzn-20&ascsubtag=%5btype%7Clink%5bpostId%7C5818201%5basin%7C0671428497%5bauthorId%7C5716553178370339807

Audubon Society [http://www.audubon.org/]

- Bird
...