Greek: Πώς να κάνετε αλυσίβα σαπούνι:

Κατά τα τελευταία αρκετά χρόνια, υπήρξε ένα ανανεωμένο ενδιαφέρον στην τέχνη της σαπωνοποιίας. Αυτή η μορφή τέχνης έχει εδώ και αιώνες.

Πολύ καιρό πριν, η σαπωνοποιία δεν θεωρήθηκε μια μορφή τέχνης, αλλά μια αναγκαιότητα. Πρόγονοί μας έκαναν συνήθως σαπούνι στην πτώση μετά το σφαγιασμό πτώση, όταν είχαν άφθονο λίπος από τα γουρούνια τους. Μαγείρεψαν το λίπος κάτω για να κάνει το λαρδί. Για το λαρδί, που προστίθεται καυστικό νάτριο, που έγινε από το ξύλο τέφρα.

Στη συνέχεια, αυτό το κατασκεύασμα μαγειρεμένα έξω σε μια μεγάλη κατσαρόλα πάνω από μια φωτιά, μέχρι που άρχισε να σκληραίνει. Η όλη διαδικασία χρειάστηκαν αρκετές ημέρες, αλλά ήταν αναγκαίο για την καθαριότητα της οικογένειας μέχρι την επόμενη σαπωνοποιίας ημέρα, η οποία ήταν συνήθως ένα ολόκληρο χρόνο μακριά.

Αυτό το σαπούνι δεν ήταν απλά χρησιμοποιείται για να κρατήσει τα χέρια καθαρά ... είχε χρησιμοποιηθεί για τα πάντα. Οι άνθρωποι χρησιμοποίησαν το σαπούνι αλισίβα για να πλένουν τα πιάτα, τα ρούχα, πατώματα, παράθυρα, ακόμα και τα μωρά τους. Το σαπούνι είναι εκπληκτικά δεν ήταν τόσο σκληρή όσο κάποιοι πιστεύουν σήμερα.

Ξεκινώντας
Υπάρχουν πολλά πράγματα που πρέπει να γνωρίζετε πριν ξεκινήσετε εμπειρία σαπουνιών σας.
• Αλισίβα, το οποίο μπορείτε να κάνετε στον εαυτό σας είτε από την τέφρα ξύλου, ή η αγορά σε ένα μπακάλικο, είναι πολύ ερεθιστικό για το δέρμα και μπορεί να κάνει σοβαρή ζημιά στα μάτια και στο λαιμό. Να είστε πολύ προσεκτικοί όταν χρησιμοποιούν αλισίβα, πάντα κρατώντας το μακριά από παιδιά. Θα πρέπει να χρησιμοποιείτε λαστιχένια γάντια και γυαλιά ασφαλείας όταν χρησιμοποιείτε αλισίβα. Ακολουθήστε τις οδηγίες στο πίσω μέρος του κουτιού αλυσίβα για το πώς να χειριστεί την αλυσίβα. Red Devil είναι ένα δημοφιλές εμπορικό σήμα της σόδας.
• Μπορείτε επίσης να κάνετε τις δικές σας αλισίβα από ρίχνει νερό πάνω από στάχτη ξύλου και αποθηκεύοντας το υποπροϊόν - αλισίβα νερό. Το νερό αλυσίβα στη συνέχεια προστίθεται σε λίπος για να κάνουν σαπούνι.
• Αν και το λαρδί είναι το κύριο συστατικό σε σαπούνι, το ένα μπορεί να υποκαταστήσει άλλα έλαια να χρησιμοποιηθούν στη θέση τους. Ορισμένες πιθανές αντικαταστάσεις για το λαρδί μπορεί να είναι ηλίανθος, ελαιοκράμβη, ή απλά φυτικό έλαιο. (Αν και θα διαπιστώσετε ότι το σαπούνι από λάδι είναι περισσότερο λιπαρά από ότι από λαρδί.) Λαρδί μπορούν να αγοραστούν σε ένα μανάβικο ή ένα κρεοπωλείο.
• Τα σκεύη που χρησιμοποιείτε στην σαπωνοποιία θα πρέπει να αποθηκεύονται για χρήση μόνο από το βράσιμο σαπουνιού και δεν πρέπει να χρησιμοποιηθεί στη συνέχεια για οποιοδήποτε σκοπό τροφίμων. Αυτό ισχύει και για το βραστήρα σας μαγειρέψουν το σαπούνι σε πάρα πολύ.
• Δεν πρέπει να χρησιμοποιείτε μεταλλικά σκεύη και σκεύη, όπως το αλουμίνιο, ο σίδηρος, κασσίτερος, ή από τεφλόν για την παραγωγή σαπουνιού. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το χυτοσίδηρο (όπως σε μια κατσαρόλα, αν το κάνουν έξω πάνω από μια φωτιά) ή εμαγιέ σκεύη, πήλινα, ξύλο, γυαλί ή πλαστικό.
• Πάντα να προσθέσετε αλυσίβα σε κρύο νερό. Όχι το αντίστροφο. Θυμηθείτε να ανακατεύετε αργά για να αποφύγετε πιτσιλίσματα.
• Το νερό θα ξεκινήσει ζέσταμα μόλις προστεθεί το αλυσίβα, λόγω μιας χημικής αντίδρασης. Στη συνέχεια, ρίξτε το αλκαλικό διάλυμα στο λίπος, και πάλι ανακατεύοντας σιγά σιγά.
• Κομμάτια στο μπαρ σαπούνι σας προκαλείται από το διαχωρισμό του αλυσίβα και το λαρδί. Τα χοντρά κομμάτια είναι το λίπος. Αν συμβεί αυτό, τήκεται το μίγμα και προσθέστε ένα φλιτζάνι νερό κάθε φορά, έως ότου το μίγμα είναι παχύ και syrupy πάλι.
• Μπορείτε να φτιάξετε το δικό σας σαπούνι καλουπιών από ένα κουρέλι-επένδυση κουτί ή τηγάνια κέικ γυαλί ή κατσαρόλες. Απλά κόψτε τις ράβδους με ένα μαχαίρι αφού το σαπούνι έχει σκληρυνθεί για μια εβδομάδα.

Σαπούνι Συνταγές
Ξέρω ότι η τάση τώρα είναι να προσθέσετε υπέροχες μυρωδιές μυρωδιά και όμορφες αποχρώσεις για σπιτικά σαπούνια. Αλλά και οι δύο τις μυρωδιές και τα χρώματα θα εξασθενίσει μετά από ένα πολύ σύντομο χρονικό διάστημα, και δεν αξίζει το επιπλέον κόστος ή προσπάθεια. Είστε υποτίθεται για να χρησιμοποιήσετε τα αιθέρια έλαια κατά την προσθήκη άρωμα στο σαπούνι σας, αλλά εσείς δεν θα πει τη διαφορά μεταξύ αυτού και κάθε άλλο άρωμα.

Βραστά Σαπούνι # 1 Για το μαγείρεμα σε εξωτερικούς χώρους σε μια κατσαρόλα.
£ 32 λαρδί? 16 λίτρα μαλακό νερό? Οκτώ δοχεία αλυσίβα
Βράζουμε 2 ώρες και στη συνέχεια προσθέστε 1 ακόμα γαλόνι του νερού. Ανακατέψτε και αφαιρέστε από τη φωτιά και ρίχνουμε βραστήρα σε καλούπια.

Βραστά Σαπούνι # 2
2 λίτρα μαλακό νερό? Κάποιος μπορεί να αλυσίβα? £ 5 λαρδί
Ζεστάνετε το λάδι. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, προσθέστε αλυσίβα στο νερό. Προσθέτουμε το νερό αλισίβα στο λίπος και μαγειρεύουμε για 2 ώρες.

Ψυχρός Σαπούνι # 1
Έξι κιλά. λιωμένο λίπος? Κάποιος μπορεί να αλυσίβα? 2 1/2 ποτήρια νερό
Προσθήκη αλισίβα στο νερό και διαλύονται. Όταν ο κάδος, η οποία κατέχει το νερό αλισίβα, είναι ζεστό, προσθέστε το λίπος και ανακατεύουμε μέχρι να κρυώσει. Ρίξτε σε ένα πανί επένδυση κουτί, ή ένα κουτί που έχει βυθιστεί σε κρύο νερό, και το κάλυμμα. Κόψτε σε τετράγωνα σαπούνι όταν έχει ρυθμιστεί.

Ψυχρός Σαπούνι # 2
1 φλιτζάνι του λίπους? 1/2 φλιτζάνι κρύο νερό? 1 1/2 Τ αλισίβα? 1 κουταλιά της σούπας βόρακα σε σκόνη (προαιρετικά)? 1 κουταλιά της σούπας αμμωνία (προαιρετικό)
Λιώνουμε το λίπος. Σε ένα ξεχωριστό δοχείο, προσθήκη βόρακα και αμμωνία για να αλυσίβα. Προσθέστε αλυσίβα (με βόρακα και αμμωνία σε αυτό) στο νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε το διάλυμα αλυσίβα στο λίπος. Χτυπάμε με eggbeater για 20 λεπτά.

Ψυχρός Σαπούνι # 3
Κάποιος μπορεί να αλυσίβα? 2 1/2 ποτήρια κρύο νερό? 5 1/2 λίβρες λαρδί
Διαλύστε αλισίβα στο νερό και να αναιρέσει μέχρι η θερμοκρασία είναι μικρότερη από 80 βαθμούς. Λιώνουμε το λίπος και να αναιρέσει μέχρι η θερμοκρασία είναι 115 βαθμοί. Πολύ αργά, ρίξτε διαλύεται αλισίβα σε λίπος. Ανακατεύετε μέχρι να πήξει, και φέρεται σε καλούπι.

Πλυντήριο ρούχων Σαπούνι
11 φλιτζάνια νερό? 1 φλιτζάνι βόρακα (βρέθηκε στο παντοπωλείο στο διάδρομο απορρυπαντικό)? 1 φλιτζάνι χλωρίνη
Εννέα φλιτζάνια λιωμένο λίπος (περίπου 95 μοίρες)? 1- 13 ουγκιές μπορεί αλυσίβα
Χρησιμοποιώντας ένα 8-λίτρων ή μεγαλύτερο τηγάνι, προσθέστε νερό. Στη συνέχεια, προσθέστε πολύ αργά την αλισίβα στο νερό. Ανακατέψτε συνεχώς έως ότου η αλυσίβα διαλυθεί. Σιγά-σιγά ρίχνουμε το νερό αλισίβα στο λίπος. Ανακατέψτε και προσθέστε τη χλωρίνη, βόρακα, και κάθε μυρωδιά, αν το επιθυμούν. Ανακατέψτε. Κάθε μισή ώρα, ανακατεύετε το μείγμα. Είναι πολύ σύντομα θα μοιάζουν τυρί cottage. Μπορείτε να χωρίσει κομμάτια με ένα πειραγμένος τις γυναίκες πατάτας. Αφήστε όλη τη νύκτα, και για τις επόμενες αρκετές ημέρες, αναδεύεται περιστασιακά να στεγνώσει το σαπούνι έξω. Όταν σχεδόν στεγνό, ρίξτε σε ένα πλαστικό κουτί με επένδυση και το αφήνουμε μέχρι να στεγνώσει εντελώς (περίπου 2 ημέρες.) Για να χρησιμοποιήσετε το μείγμα ένα φλιτζάνι σαπούνι στο μπλέντερ σε μια λεπτή υφή. Λάβετε υπόψη ότι αυτό το σαπούνι είναι χαμηλό αφρισμό. Το πιο σκληρό είναι το νερό που έχετε, τόσο λιγότερες σαπουνάδες θα έχετε. Αποσκλήρυνσης του νερού σας θα παράγει περισσότερη σαπουνάδα.

Άλλες χρήσεις για Αλισίβας
Αν σε όλα τα αλυσίβα έχει έναν αντίπαλο στο μαγείρεμα, καθαριότητα και τις λοιπές υπηρεσίες, μαγειρική σόδα είναι ένα αξιοσημείωτο υποψήφιος. Σε αντίθεση με υδροξείδιο του νατρίου (αλυσίβα), τη σόδα ή όξινο ανθρακικό νάτριο δεν είναι τοξικά ή επικίνδυνα και χρησιμοποιείται συχνά ως υποκατάστατο για αλυσίβα νερό. Αν και μαγειρική σόδα είναι χαιρετίστηκε υπέρτατη για τη χρήση του σε μια ευρεία ποικιλία καταστάσεων, έχει πάρα πολύ τη δική μειονεκτήματά του. Αυτό το άρθρο θα ρίξει φως σχετικά με τις χρήσεις, τους κινδύνους και τους περιορισμούς της χρήσης αλισίβα και μαγειρική σόδα με την κατάρτιση ενός γραφήματος σύγκριση μεταξύ των δύο.

Αλισίβα έναντι Μαγειρική σόδα: Ας αρχίσουμε με αλισίβα. Όπως όλοι γνωρίζουμε, αλυσίβα ή καυστική σόδα είναι το ισχυρότερο αλκαλικό με ρΗ περίπου 13 έως 14. Η σόδα ψησίματος ή όξινο ανθρακικό νάτριο είναι ένα φως αλκαλική με ρΗ 8 έως 9. Λόγω της ισχυρής φύσης της, αλυσίβα χρησιμοποιείται σε ένα ποικιλία εφαρμογών - βιομηχανική, οικιακή, μαγειρική και άλλα. Από την άλλη πλευρά, ελαφρά αλκαλικές ιδιότητες σόδα βρίσκει χρήση σε περισσότερες της εγχώριας και φαρμακευτικών καταστάσεις.

Για το μαγείρεμα:
Όταν πρόκειται για μαγείρεμα, μαγειρική σόδα φαίνεται να αποκλείει τη φωλιά. Αυτό είναι λόγω του αλκαλικού ιδιότητές του και την ικανότητά του για "φουσκώματος" ένα τρόφιμο. Όταν αντιδρά με άλλα συστατικά για να απελευθερώσει το διοξείδιο του άνθρακα, καθιστά τη ζύμη «άνοδο». Μπορεί να χρησιμοποιηθεί ως υποκατάστατο για το ψήσιμο σε σκόνη αν αντιδραστήριο επαρκής οξύ προστίθεται στη συνταγή. Είναι χρησιμοποιείται για να κάνει τα τρόφιμα πιο εύπεπτες, να αφαιρέσετε τη μυρωδιά από ορισμένα τρόφιμα (από ψάρι) και για τη μείωση των οξέων του περιεχομένου των συνταγών. Δεδομένου ότι είναι μη τοξικό, μπορεί να αντιμετωπιστεί χωρίς ανησυχίες και αναμειγνύεται με νερό για να σχηματίσει το ψήσιμο διάλυμα σόδας. Lye, από την άλλη πλευρά, είναι ισχυρότερη από ό, τι η μαγειρική σόδα σε αλκαλικές ιδιότητες του. Λόγω αυτού, είναι πιο σκληρή για τρόφιμα και ως εκ τούτου χρησιμοποιούνται με φειδώ. Παίζει το ρόλο ενός καλού συντηρητικό, καλή θεραπεία και έναν πράκτορα για να μαλακώσουν τα τρόφιμα σκληρό πυρήνα όπως το καλαμπόκι. Αλυσίβα νερό χρησιμοποιείται στην παραγωγή μπισκότων, κουλουριών και Hominy καλαμπόκι. Χρησιμοποιείται στη θεραπεία πράσινες ελιές. Είναι ένα σημαντικό συστατικό και συντηρητικό στην ασιατική κουζίνα και ακόμη προστίθεται σε κινέζικα ζυμαρικά, χυλοπίτες κ.α.

Για Καθαρισμός:
Αλυσίβα είναι εξαιρετική, όταν πρόκειται για τον καθαρισμό. Αν έχετε να καθαρίσετε το πιο δύσκολο από λεκέδες, δεν μπορείτε να επιλέξετε, αλλά αλισίβα. Ξεχάστε τον καθαρισμό κηλίδων ή υφασμάτων, τι για τον καθαρισμό των τουαλετών, αποχέτευση και άλλες σκληρές ή βρώμικες επιφάνειες; Αλισίβα είναι όλοι οι κανόνες. Αλισίβα χρησιμοποιείται συνήθως ως ένα αποτελεσματικό ανοιχτήρι αποστράγγισης, πισίνα καθαρότερη, εγχώρια καθαρότερο, απορρυπαντικό και σκληρή ύφασμα καθαρότερα. Η σόδα ψησίματος είναι ένα ήπιο καθαριστικό σε σύγκριση με αλυσίβα. Χρησιμοποιείται για την αφαίρεση οσμών, τρίψτε νεροχύτες, πλαστικό ή πορσελάνη σκάφες, καθαρά πιάτα βαρύ λεκέ, αφαιρέστε το λίπος από τα τηγάνια, ακόμα και καθαρά παπούτσια, χαλιά, από ανοξείδωτο χάλυβα και χρώμιο. Ψήσιμο βαθμολογίες σόδα πάνω αλισίβα στο γεγονός ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί χωρίς προστατευτικό εξοπλισμό, γάντια ή γυαλιά.

Και για άλλες χρήσεις:
Αλισίβα χρησιμοποιείται σε ποικίλες βιομηχανικές εφαρμογές όπως - η παραγωγή των προϊόντων πετρελαίου, καθιστώντας βιοντίζελ, επεξεργασίας τροφίμων και το πιο σημαντικό απ 'όλα, η σαπωνοποιία. Αλισίβα είναι ένα βασικό συστατικό της χάραξης σαπούνι σε τέτοιο βαθμό ώστε να λέγεται ότι όλα σαπούνι είναι αλισίβα. Αν και μια καυστικά χημικά, σαπούνια αλυσίβα (που γίνεται με ανάμιξη αλυσίβα με λάδι ή λίπος) είναι μερικά από τα πιο απαλά σαπούνια στον κόσμο. Καθαρίζουν καλά, καλύτερα σαπουνάδα και προσφορά στο δέρμα. Lye σάπωνες χρησιμοποιούνται ακόμη και για τη θεραπεία ασθενειών του δέρματος όπως η ψωρίαση, δηλητηριώδης κισσός, έκζεμα και άλλες αλλεργίες. Έχουν πει να βελτιώσει την τύχη ενός κυνηγού, λόγω της ουδέτερης οσμής και καθαρισμό παράγοντα. Αλυσίβα χρησιμοποιείται επίσης στην κατασκευή του βιοντίζελ. Είναι αλυσίβα που διαλύει τα λιπαρά οξέα και διαχωρίζει την γλυκερίνη από το μίγμα. Μια άλλη νέα εφαρμογή είναι σε κηδείες. Ναι, έχει ανακαλυφθεί ότι αλυσίβα μπορούν να χρησιμοποιηθούν στην διάθεση των πτωμάτων, χωρίς να επηρεάζουν το περιβάλλον.

Χρήσεις μαγειρική σόδα είναι περισσότερο από ό, τι τα φάρμακα βιομηχανικά. Το όξινο ανθρακικό νάτριο είναι ένα αποτελεσματικό αντιόξινο που χρησιμοποιούνται σε περιόδους δυσπεψία ή του εντέρου διαταραχές. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να επιβραδύνει νεφρική δυσλειτουργία και μπορεί να είναι αποτελεσματική σαν ένα υγρό ή ξηρό αποσμητικό. Είναι επίσης ένα απολυμαντικό και αντισηπτικό με μυκητοκτόνες ιδιότητες. Προσθέστε σε αυτό την ικανότητά της για την αντιμετώπιση υπερβολικών δόσεων ασπιρίνης ή νεφρική πέτρες, σόδα βγαίνει ως μια άμεση in-house θεραπεία για μια ποικιλία παθήσεων. Ωστόσο, έχει ανακαλυφθεί ότι πάρα πολύ πρόσληψη μαγειρική σόδα μπορεί να προκαλέσει ρήξεις στομάχι. Στην περίπτωση της αλυσίβα, δεν υπάρχει ζήτημα της πρόσληψης ως η χημική ουσία έχει τη δυνατότητα να διαβρώσει ό, τι έρχεται σε επαφή με.

Περισσότερα για να έρθει αργότερα - πουλί ...

...

Romanization: Pó̱s na kánete alysíva sapoúni:̱
Katá ta telef̱taía arketá chrónia, ypí̱rxe éna ananeo̱méno endiaféron sti̱n téchni̱ ti̱s sapo̱nopoiías. Af̱tí̱ i̱ morfí̱ téchni̱s échei edó̱ kai aió̱nes.

Polý kairó prin, i̱ sapo̱nopoiía den theo̱rí̱thi̱ke mia morfí̱ téchni̱s, allá mia anankaióti̱ta. Prógonoí mas ékanan syní̱tho̱s sapoúni sti̱n ptó̱si̱ metá to sfagiasmó ptó̱si̱, ótan eíchan áfthono lípos apó ta gouroúnia tous. Mageírepsan to lípos káto̱ gia na kánei to lardí. Gia to lardí, pou prostíthetai kaf̱stikó nátrio, pou égine apó to xýlo téfra.

Sti̱ synécheia, af̱tó to kataskév̱asma mageireména éxo̱ se mia megáli̱ katsaróla páno̱ apó mia fo̱tiá, méchri pou árchise na skli̱raínei. I̱ óli̱ diadikasía chreiásti̱kan arketés i̱méres, allá í̱tan anankaío gia ti̱n katharióti̱ta ti̱s oikogéneias méchri ti̱n epómeni̱ sapo̱nopoiías i̱méra, i̱ opoía í̱tan syní̱tho̱s éna olókli̱ro chróno makriá.

Af̱tó to sapoúni den í̱tan aplá chri̱simopoieítai gia na kratí̱sei ta chéria kathará ... eíche chri̱simopoii̱theí gia ta pánta. Oi ánthro̱poi chri̱simopoíi̱san to sapoúni alisíva gia na plénoun ta piáta, ta roúcha, pató̱mata, paráthyra, akóma kai ta mo̱rá tous. To sapoúni eínai ekpli̱ktiká den í̱tan tóso skli̱rí̱ óso kápoioi pistév̱oun sí̱mera.

Xekinó̱ntas
Ypárchoun pollá prágmata pou prépei na gno̱rízete prin xekiní̱sete empeiría sapounió̱n sas.
• Alisíva, to opoío boreíte na kánete ston eaf̱tó sas eíte apó ti̱n téfra xýlou, í̱ i̱ agorá se éna bakáliko, eínai polý erethistikó gia to dérma kai boreí na kánei sovarí̱ zi̱miá sta mátia kai sto laimó. Na eíste polý prosektikoí ótan chri̱simopoioún alisíva, pánta krató̱ntas to makriá apó paidiá. Tha prépei na chri̱simopoieíte lastichénia gántia kai gyaliá asfaleías ótan chri̱simopoieíte alisíva. Akolouthí̱ste tis odi̱gíes sto píso̱ méros tou koutioú alysíva gia to pó̱s na cheiristeí ti̱n alysíva. Red Devil eínai éna di̱mofilés emporikó sí̱ma ti̱s sódas.
• Boreíte epísi̱s na kánete tis dikés sas alisíva apó ríchnei neró páno̱ apó stáchti̱ xýlou kai apothi̱kév̱ontas to ypoproïón - alisíva neró. To neró alysíva sti̱ synécheia prostíthetai se lípos gia na kánoun sapoúni.
• An kai to lardí eínai to kýrio systatikó se sapoúni, to éna boreí na ypokatastí̱sei álla élaia na chri̱simopoii̱thoún sti̱ thési̱ tous. Orisménes pithanés antikatastáseis gia to lardí boreí na eínai i̱líanthos, elaiokrámvi̱, í̱ aplá fytikó élaio. (An kai tha diapistó̱sete óti to sapoúni apó ládi eínai perissótero lipará apó óti apó lardí.) Lardí boroún na agorastoún se éna manáviko í̱ éna kreopo̱leío.
• Ta skév̱i̱ pou chri̱simopoieíte sti̱n sapo̱nopoiía tha prépei na apothi̱kév̱ontai gia chrí̱si̱ móno apó to vrásimo sapounioú kai den prépei na chri̱simopoii̱theí sti̱ synécheia gia opoiodí̱pote skopó trofímo̱n. Af̱tó ischýei kai gia to vrastí̱ra sas mageirépsoun to sapoúni se pára polý.
• Den prépei na chri̱simopoieíte metalliká skév̱i̱ kai skév̱i̱, ópo̱s to aloumínio, o sídi̱ros, kassíteros, í̱ apó teflón gia ti̱n parago̱gí̱ sapounioú. Boreíte na chri̱simopoií̱sete to chytosídi̱ro (ópo̱s se mia katsaróla, an to kánoun éxo̱ páno̱ apó mia fo̱tiá) í̱ emagié skév̱i̱, pí̱lina, xýlo, gyalí í̱ plastikó.
• Pánta na prosthésete alysíva se krýo neró. Óchi to antístrofo. Thymi̱theíte na anakatév̱ete argá gia na apofýgete pitsilísmata.
• To neró tha xekiní̱sei zéstama mólis prostetheí to alysíva, lógo̱ mias chi̱mikí̱s antídrasi̱s. Sti̱ synécheia, ríxte to alkalikó diályma sto lípos, kai páli anakatév̱ontas sigá sigá.
• Kommátia sto bar sapoúni sas prokaleítai apó to diacho̱rismó tou alysíva kai to lardí. Ta chontrá kommátia eínai to lípos. An symveí af̱tó, tí̱ketai to mígma kai prosthéste éna flitzáni neró káthe forá, éo̱s ótou to mígma eínai pachý kai syrupy páli.
• Boreíte na ftiáxete to dikó sas sapoúni kaloupió̱n apó éna kouréli-epéndysi̱ koutí í̱ ti̱gánia kéik gyalí í̱ katsaróles. Aplá kópste tis rávdous me éna machaíri afoú to sapoúni échei skli̱ryntheí gia mia evdomáda.

Sapoúni Syntagés
Xéro̱ óti i̱ tási̱ tó̱ra eínai na prosthésete ypéroches myro̱diés myro̱diá kai ómorfes apochró̱seis gia spitiká sapoúnia. Allá kai oi dýo tis myro̱diés kai ta chró̱mata tha exasthenísei metá apó éna polý sýntomo chronikó diásti̱ma, kai den axízei to epipléon kóstos í̱ prospátheia. Eíste ypotíthetai gia na chri̱simopoií̱sete ta aithéria élaia katá ti̱n prosthí̱ki̱ áro̱ma sto sapoúni sas, allá eseís den tha pei ti̱ diaforá metaxý af̱toú kai káthe állo áro̱ma.

Vrastá Sapoúni # 1 Gia to mageírema se exo̱terikoús chó̱rous se mia katsaróla.
£ 32 lardí?̱ 16 lítra malakó neró?̱ Októ̱ docheía alysíva
Vrázoume 2 ó̱res kai sti̱ synécheia prosthéste 1 akóma galóni tou neroú. Anakatépste kai afairéste apó ti̱ fo̱tiá kai ríchnoume vrastí̱ra se kaloúpia.

Vrastá Sapoúni # 2
2 lítra malakó neró?̱ Kápoios boreí na alysíva?̱ £ 5 lardí
Zestánete to ládi. Se éna xecho̱ristó docheío, prosthéste alysíva sto neró. Prosthétoume to neró alisíva sto lípos kai mageirév̱oume gia 2 ó̱res.

Psychrós Sapoúni # 1
Éxi kilá. lio̱méno lípos?̱ Kápoios boreí na alysíva?̱ 2 1/2 potí̱ria neró
Prosthí̱ki̱ alisíva sto neró kai dialýontai. Ótan o kádos, i̱ opoía katéchei to neró alisíva, eínai zestó, prosthéste to lípos kai anakatév̱oume méchri na kryó̱sei. Ríxte se éna paní epéndysi̱ koutí, í̱ éna koutí pou échei vythisteí se krýo neró, kai to kálymma. Kópste se tetrágo̱na sapoúni ótan échei rythmisteí.

Psychrós Sapoúni # 2
1 flitzáni tou lípous?̱ 1/2 flitzáni krýo neró?̱ 1 1/2 T alisíva?̱ 1 koutaliá ti̱s soúpas vóraka se skóni̱ (proairetiká)?̱ 1 koutaliá ti̱s soúpas ammo̱nía (proairetikó)
Lió̱noume to lípos. Se éna xecho̱ristó docheío, prosthí̱ki̱ vóraka kai ammo̱nía gia na alysíva. Prosthéste alysíva (me vóraka kai ammo̱nía se af̱tó) sto neró. Sti̱ synécheia, prosthéste to diályma alysíva sto lípos. Chtypáme me eggbeater gia 20 leptá.

Psychrós Sapoúni # 3
Kápoios boreí na alysíva?̱ 2 1/2 potí̱ria krýo neró?̱ 5 1/2 lívres lardí
Dialýste alisíva sto neró kai na anairései méchri i̱ thermokrasía eínai mikróteri̱ apó 80 vathmoús. Lió̱noume to lípos kai na anairései méchri i̱ thermokrasía eínai 115 vathmoí. Polý argá, ríxte dialýetai alisíva se lípos. Anakatév̱ete méchri na pí̱xei, kai féretai se kaloúpi.

Plyntí̱rio roúcho̱n Sapoúni
11 flitzánia neró?̱ 1 flitzáni vóraka (vréthi̱ke sto pantopo̱leío sto diádromo aporrypantikó)?̱ 1 flitzáni chlo̱ríni̱
Ennéa flitzánia lio̱méno lípos (perípou 95 moíres)?̱ 1- 13 ounkiés boreí alysíva
Chri̱simopoió̱ntas éna 8-lítro̱n í̱ megalýtero ti̱gáni, prosthéste neró. Sti̱ synécheia, prosthéste polý argá ti̱n alisíva sto neró. Anakatépste synechó̱s éo̱s ótou i̱ alysíva dialytheí. Sigá-sigá ríchnoume to neró alisíva sto lípos. Anakatépste kai prosthéste ti̱ chlo̱ríni̱, vóraka, kai káthe myro̱diá, an to epithymoún. Anakatépste. Káthe misí̱ ó̱ra, anakatév̱ete to meígma. Eínai polý sýntoma tha moiázoun tyrí cottage. Boreíte na cho̱rísei kommátia me éna peiragménos tis gynaíkes patátas. Afí̱ste óli̱ ti̱ nýkta, kai gia tis epómenes arketés i̱méres, anadév̱etai peristasiaká na stegnó̱sei to sapoúni éxo̱. Ótan schedón stegnó, ríxte se éna plastikó koutí me epéndysi̱ kai to afí̱noume méchri na stegnó̱sei enteló̱s (perípou 2 i̱méres.) Gia na chri̱simopoií̱sete to meígma éna flitzáni sapoúni sto blénter se mia leptí̱ yfí̱. Lávete ypópsi̱ óti af̱tó to sapoúni eínai chami̱ló afrismó. To pio skli̱ró eínai to neró pou échete, tóso ligóteres sapounádes tha échete. Aposklí̱rynsi̱s tou neroú sas tha parágei perissóteri̱ sapounáda.

Álles chrí̱seis gia Alisívas
An se óla ta alysíva échei énan antípalo sto mageírema, katharióti̱ta kai tis loipés ypi̱resíes, mageirikí̱ sóda eínai éna axiosi̱meío̱to ypopsí̱fios. Se antíthesi̱ me ydroxeídio tou natríou (alysíva), ti̱ sóda í̱ óxino anthrakikó nátrio den eínai toxiká í̱ epikíndyna kai chri̱simopoieítai sychná o̱s ypokatástato gia alysíva neró. An kai mageirikí̱ sóda eínai chairetísti̱ke ypértati̱ gia ti̱ chrí̱si̱ tou se mia ev̱reía poikilía katastáseo̱n, échei pára polý ti̱ dikí̱ meionektí̱matá tou. Af̱tó to árthro tha ríxei fo̱s schetiká me tis chrí̱seis, tous kindýnous kai tous periorismoús ti̱s chrí̱si̱s alisíva kai mageirikí̱ sóda me ti̱n katártisi̱ enós grafí̱matos sýnkrisi̱ metaxý to̱n dýo.

Alisíva énanti Mageirikí̱ sóda:̱ As archísoume me alisíva. Ópo̱s óloi gno̱rízoume, alysíva í̱ kaf̱stikí̱ sóda eínai to ischyrótero alkalikó me rI̱ perípou 13 éo̱s 14. I̱ sóda psi̱símatos í̱ óxino anthrakikó nátrio eínai éna fo̱s alkalikí̱ me rI̱ 8 éo̱s 9. Lógo̱ ti̱s ischyrí̱s fýsi̱s ti̱s, alysíva chri̱simopoieítai se éna poikilía efarmogó̱n - viomi̱chanikí̱, oikiakí̱, mageirikí̱ kai álla. Apó ti̱n álli̱ plev̱rá, elafrá alkalikés idióti̱tes sóda vrískei chrí̱si̱ se perissóteres ti̱s enchó̱rias kai farmakef̱tikó̱n katastáseis.

Gia to mageírema:̱
Ótan prókeitai gia mageírema, mageirikí̱ sóda faínetai na apokleíei ti̱ fo̱liá. Af̱tó eínai lógo̱ tou alkalikoú idióti̱tés tou kai ti̱n ikanóti̱tá tou gia "fouskó̱matos" éna trófimo. Ótan antidrá me álla systatiká gia na apelef̱theró̱sei to dioxeídio tou ánthraka, kathistá ti̱ zými̱ «ánodo». Boreí na chri̱simopoii̱theí o̱s ypokatástato gia to psí̱simo se skóni̱ an antidrastí̱rio eparkí̱s oxý prostíthetai sti̱ syntagí̱. Eínai chri̱simopoieítai gia na kánei ta trófima pio éf̱peptes, na afairésete ti̱ myro̱diá apó orisména trófima (apó psári) kai gia ti̱ meío̱si̱ to̱n oxéo̱n tou periechoménou to̱n syntagó̱n. Dedoménou óti eínai mi̱ toxikó, boreí na antimeto̱pisteí cho̱rís ani̱sychíes kai anameignýetai me neró gia na schi̱matísei to psí̱simo diályma sódas. Lye, apó ti̱n álli̱ plev̱rá, eínai ischyróteri̱ apó ó, ti i̱ mageirikí̱ sóda se alkalikés idióti̱tes tou. Lógo̱ af̱toú, eínai pio skli̱rí̱ gia trófima kai o̱s ek toútou chri̱simopoioúntai me feidó̱. Paízei to rólo enós kaloú synti̱ri̱tikó, kalí̱ therapeía kai énan práktora gia na malakó̱soun ta trófima skli̱ró pyrí̱na ópo̱s to kalampóki. Alysíva neró chri̱simopoieítai sti̱n parago̱gí̱ biskóto̱n, koulourió̱n kai Hominy kalampóki. Chri̱simopoieítai sti̱ therapeía prásines eliés. Eínai éna si̱mantikó systatikó kai synti̱ri̱tikó sti̱n asiatikí̱ kouzína kai akómi̱ prostíthetai se kinézika zymariká, chylopítes k.a.

Gia Katharismós:̱
Alysíva eínai exairetikí̱, ótan prókeitai gia ton katharismó. An échete na katharísete to pio dýskolo apó lekédes, den boreíte na epiléxete, allá alisíva. Xecháste ton katharismó ki̱lído̱n í̱ yfasmáto̱n, ti gia ton katharismó to̱n toualetó̱n, apochétef̱si̱ kai álles skli̱rés í̱ vró̱mikes epifáneies? Alisíva eínai óloi oi kanónes. Alisíva chri̱simopoieítai syní̱tho̱s o̱s éna apotelesmatikó anoichtí̱ri apostrángisi̱s, pisína katharóteri̱, enchó̱ria katharótero, aporrypantikó kai skli̱rí̱ ýfasma katharótera. I̱ sóda psi̱símatos eínai éna í̱pio katharistikó se sýnkrisi̱ me alysíva. Chri̱simopoieítai gia ti̱n afaíresi̱ osmó̱n, trípste nerochýtes, plastikó í̱ porseláni̱ skáfes, kathará piáta varý leké, afairéste to lípos apó ta ti̱gánia, akóma kai kathará papoútsia, chaliá, apó anoxeído̱to chályva kai chró̱mio. Psí̱simo vathmologíes sóda páno̱ alisíva sto gegonós óti boreí na chri̱simopoii̱theí cho̱rís prostatef̱tikó exoplismó, gántia í̱ gyaliá.

Kai gia álles chrí̱seis:̱
Alisíva chri̱simopoieítai se poikíles viomi̱chanikés efarmogés ópo̱s - i̱ parago̱gí̱ to̱n proïónto̱n petrelaíou, kathistó̱ntas viontízel, epexergasías trofímo̱n kai to pio si̱mantikó ap 'óla, i̱ sapo̱nopoiía. Alisíva eínai éna vasikó systatikó ti̱s cháraxi̱s sapoúni se tétoio vathmó ó̱ste na légetai óti óla sapoúni eínai alisíva. An kai mia kaf̱stiká chi̱miká, sapoúnia alysíva (pou gínetai me anámixi̱ alysíva me ládi í̱ lípos) eínai meriká apó ta pio apalá sapoúnia ston kósmo. Katharízoun kalá, kalýtera sapounáda kai prosforá sto dérma. Lye sápo̱nes chri̱simopoioúntai akómi̱ kai gia ti̱ therapeía astheneió̱n tou dérmatos ópo̱s i̱ pso̱ríasi̱, di̱li̱ti̱rió̱di̱s kissós, ékzema kai álles allergíes. Échoun pei na veltió̱sei ti̱n týchi̱ enós kyni̱goú, lógo̱ ti̱s oudéteri̱s osmí̱s kai katharismó parágonta. Alysíva chri̱simopoieítai epísi̱s sti̱n kataskev̱í̱ tou viontízel. Eínai alysíva pou dialýei ta lipará oxéa kai diacho̱rízei ti̱n glykeríni̱ apó to mígma. Mia álli̱ néa efarmogí̱ eínai se ki̱deíes. Nai, échei anakalyftheí óti alysíva boroún na chri̱simopoii̱thoún sti̱n diáthesi̱ to̱n pto̱máto̱n, cho̱rís na epi̱reázoun to perivállon.

Chrí̱seis mageirikí̱ sóda eínai perissótero apó ó, ti ta fármaka viomi̱chaniká. To óxino anthrakikó nátrio eínai éna apotelesmatikó antióxino pou chri̱simopoioúntai se periódous dyspepsía í̱ tou entérou diatarachés. Boreí na chri̱simopoii̱theí gia na epivradýnei nefrikí̱ dysleitourgía kai boreí na eínai apotelesmatikí̱ san éna ygró í̱ xi̱ró aposmi̱tikó. Eínai epísi̱s éna apolymantikó kai antisi̱ptikó me myki̱toktónes idióti̱tes. Prosthéste se af̱tó ti̱n ikanóti̱tá ti̱s gia ti̱n antimetó̱pisi̱ ypervolikó̱n dóseo̱n aspiríni̱s í̱ nefrikí̱ pétres, sóda vgaínei o̱s mia ámesi̱ in-house therapeía gia mia poikilía pathí̱seo̱n. O̱stóso, échei anakalyftheí óti pára polý prósli̱psi̱ mageirikí̱ sóda boreí na prokalései rí̱xeis stomáchi. Sti̱n perípto̱si̱ ti̱s alysíva, den ypárchei zí̱ti̱ma ti̱s prósli̱psi̱s o̱s i̱ chi̱mikí̱ ousía échei ti̱ dynatóti̱ta na diavró̱sei ó, ti érchetai se epafí̱ me.

Perissótera gia na érthei argótera - poulí ...

...