Finnish: Kuinka liha säilytetään ilman jäähdytystä kuumilla alueilla:

Kun lihan sulatus on melko tiukkaa aikaa, varsinkin jos sinulla ei ole jääkaappia. On tietenkin jäähdytysyksiköitä, joita voit rakentaa, jotka eivät tarvitse valtaa, mutta mahdollisuudet ovat hyviä, että jos luet tätä, olet todennäköisesti hieman liian kaukana kahdeksan pallon tämän tyyppistä tietoa tekemään hyvää. Seuraavassa on muutamia vinkkejä, jotka saattavat auttaa sinua saamaan vähän enemmän kilometriä ennen lihan menoa. Yksikään niistä ei ole pitkäaikainen ratkaisu lihan jäähdyttämiseen ilman virtaa, mutta ne auttavat sinua pitämään hieman kauemmin.

Jäähdytä kannut ja vesipussit: jos tiedät, että hätätila on tulossa ja sinulla on jääkaapissa varastoitua lihaa, valmistaudu. Jääpalamies sulaa paljon hitaammin kuin pussitettu, kuutioitu jää, ja et todennäköisesti pysty antamaan käsiä jään pussiin kaksisataa neliökilometriä kohti. Säilen maitokannet ja mehustussäkit (muutamia eri kokoja) ja täyttän ne vedellä. Tavallisesti täyttyvät myös quart-kokoiset baggies, sitten jäädytän ne. Tyypillisesti kestää päivä tai päivä ja puoli maitokannuille jäädyttää koko matkan ja vähemmän pienempiä astioita ja pussukkeita. Ja tiedän, että sinulla ei ole paljon tilaa pakastimessa pitämään kannut, mutta koska olet vain muutaman päivän päässä myrskystä, Heitä pakastetut jääkaapin ylähyllyn takaosaan, jossa se on kylmintä ja heittää muutama pakastimessa.

Pohjimmiltaan, mitä teet täällä, luodaan elementtejä vanhanaikainen jäälaatikko, joka pitää jääkaapin ja pakastimen jäähdyttimen sisällä pidemmän aikaa. Irma, minä jähmettyin 5 gallonaa vettä yksi puoliksi gallona ja useita baggies. Voit myös käyttää niitä jäähdyttimissä, ja kun se sulaa, sinulla on juomavettä. Double duty! Sitä varten jäädyttää maito, mehu ja muut helposti pilaantuvat nesteet pidentämään heidän elämäänsä ja lisää "jäätä" pitämään pakastimen, jääkaapin tai kylmän kylmän sisällä.

Käytä igloo-vaikutusta: Ruokaa ruokaa yhdessä paistoihin jääkaapissa tai pakastimessa. Näin pidetään kaiken kylmempi pidempään. Tämä on jotain, mitä voit tehdä ennen suurta myrskyä osana teippiäsi. Tee muutamia pienempiä klustereita, joita käytät yhdessä päivässä, niin voit vetää ne pakastimesta kaikki kerralla ja sulkea oven loppupäivällä.

Kuivajäätä: Kuivajää on -140 astetta F. Se on niin kylmä, että ihosi jäätyy välittömästi, mutta se on hyvä, kun kyseessä on sähkökatkokset, koska 50 kilon kuivajäätä pitää täysin varustetun 18 tuuman tuuman pakastimen kylmäksi kaksi päivää, eikä se ole niin vaikea tulla. Tämä voi olla arvokas investointi, jos sinulla on tonni lihaa.

Tee saviastian jäähdytin: Tämä on todella hyvä idea ja sitä voidaan tehdä melko paljon lennossa, jos sinulla on kaksi maalaamatonta terrakottapotia - yksi isompi kuin toinen. Se toimii riippumatta pottien koosta; Itse asiassa se perustuu samaan lähtökohtaan kuin nykyaikainen jäähdytys: haihtumaton jäähdytys. Voisin olettaa, että jos käytit äärimmäisen kylmää vettä, kattiloiden lämpötila putoisi merkittävästi myös.

Älä jäädytä sitä aluksi: Kyllä, ymmärrän, että tämä on tapaus, jossa viitataan näennäisesti ilmeiseen, mutta se on vain selkeästi ilmeinen, koska istut siellä pakastimella, joka on täynnä sulatettua lihaa ja jolla ei ole aavistustakaan, mitä tehdä. . Tärkeintä on, että ilman jäähdytystä lihasi tulee olemaan huono muutaman päivän, ja lämpöä ei ole paljon elinkelpoisia vaihtoehtoja pitää lihan kylmä muuta kuin sähköistä jäähdytystä. Säilytä lihaa muilla tavoin - voit tehdä sen tai kuivata sen - jos haluat sen hätätilanteissa. Jos olet huolissasi tuhlaamisesta, ainoa todellinen ratkaisu on keittää se ja mitä et syö, anna pois. Valitettavasti ei ole olemassa useita vaihtoehtoja, joilla lihaa pidetään kylmässä pidempään kuin muutaman päivän kuumilla alueilla ilman jäähdytystä. Lämpö kuumenee joka kerta.

Mutta on tapoja tehdä se, samoin kuin esi-isämme käyttivät sitä. Toivon kuitenkin, että jotkut näistä vinkkeistä auttoivat ainakin vähän ja jos olet tässä tilanteessa, jakaa se ennen kuin jätät sen tuhlaamaan. Näissä tilanteissa ihmisiä ei koskaan ole, jotka voisivat käyttää sitä.

Kuten aina, pysy turvassa!

- lintu.

***