Irish: Conas feoil a stóráil gan cuisniú i réimsí te:

Nuair a bhíonn feoil i gceist, tá tú ar chlog ama dian go leor, go háirithe mura bhfuil cuisneoir agat. Tá, ar ndóigh, aonaid chuisniúcháin ar féidir leat a thógáil nach gá cumhacht, ach tá seans maith go má tá tú ag léamh seo, is dócha go bhfuil tú beagán i bhfad taobh thiar den ocht liathróid le haghaidh an chineál sin eolais a dhéanamh aon mhaith agat. Seo roinnt leideanna a d'fhéadfadh cabhrú leat míleáiste beagán níos mó a fháil sula dtéann do fheoil dona. Níl aon cheann acu réitigh fadtéarmacha chun feoil a chuisniú gan chumhacht, ach cabhróidh siad leat a fháil trí beagán níos faide.

Bainc reoite agus baggies uisce: Má tá a fhios agat go bhfuil an t-éigeandáil ag teacht agus go bhfuil feoil agat i do refrigerator, ullmhaigh tú. Laghdaíonn oighear bloc i bhfad níos moille ná an oighear ciúbach, agus is dócha nach mbeidh tú in ann lámh a chur ar mála oighir ar feadh dhá chéad míle cearnach. Sábhálann mé jugs bainne agus súgraí sú (cúpla méideanna éagsúla) agus iad a líonadh le huisce. Mar sin de ghnáth, líonann mé baggies meánmhéide freisin, ansin reoitear iad. De ghnáth, glacann sé lá nó lá go leith le haghaidh na gúnaí bainne a reoite ar an mbealach tríd, agus níos lú do na coimeádáin agus na málaí beaga. Agus tuigeann mé nach féidir go mbeadh seomra mór agat i do reoiteoir na púgáin a shealbhú, ach ós rud é nach bhfuil tú ach cúpla lá ar shiúl ón stoirm, Caith na cinn reoite ar chúl an seilf is fearr sa chuisneoir nuair is fearr agus caithfidh sé cúpla níos mó sa reoiteoir.

Go bunúsach, tá na rudaí atá á dhéanamh agat ag cruthú na heilimintí do bhosca reoite sean-aimseartha a choimeádfaidh an taobh istigh de do chuisneoir agus reoiteoir níos faide. I gcás Irma, chuir mé 5 galún uisce le leath-galún agus roinnt málaí. Is féidir leat iad a úsáid freisin i bhfuaraitheoirí, agus nuair a leáíonn sé, tá uisce óil agat. Dualgas dúbailte! Ar an ábhar sin, reoite do bhainne, sú agus leachtanna meatacha eile chun a saol a leathnú agus "oighear" breise a choinneáil chun an taobh istigh den reoiteoir, an chuisneoir nó an fuar a choinneáil.

Bain úsáid as an éifeacht igloo: Grúpa bia le chéile i gcarráin i do chuisneoir nó reoiteoir. Beidh sé níos fuaire níos faide ná sin. Is é seo an rud is féidir leat a dhéanamh roimh stoirm mhór mar chuid de do preps. Déan roinnt braislí níos lú a úsáideann tú in aon lá amháin, ansin is féidir leat iad a tharraingt ón reoiteoir go léir ag an am céanna agus an doras a dhúnadh don chuid eile den lá.

Oighear tirim: Is é an t-oighear tirim -140 céim F. Tá sé fuar go leor chun do chraiceann a reoite ar dtús, ach is rud maith é nuair a thagann sé chun easpa cumhachta mar go gcoimeádfaidh 50 punt d'oighear tirim fuar reoiteoir iomlán 18-ciúbach in orlach le haghaidh dhá lá agus nach bhfuil sé deacair teacht leis. D'fhéadfadh sé seo a bheith ina infheistíocht fiú má tá ton feola agat.

Déan pota cré le: Is smaoineamh an-mhaith é seo agus is féidir é a dhéanamh go mór ar an eitilt má tá dhá phota cotta unglazed agat - ceann níos mó ná an ceann eile. Oibríonn sé is cuma méid na potaí; mar fhíric, tá sé bunaithe ar an mbonn céanna mar chuisniú nua-aimseartha: fuar galar. Ba mhaith liom a rá go n-úsáidfí an t-am atá taobh istigh de na potaí go suntasach, má d'úsáid tú uisce thar a bheith fuar.

Ná reáchtáil é chun tús a chur leis: Tá, tuigeann mé gur cás é seo a léiríonn go soiléir, ach níl sé soiléir go soiléir toisc go bhfuil tú ina suí ann le reoiteoir atá lán de fheoil a dhíscaoileadh agus gan aon smaoineamh ar cad atá le déanamh leis . Is é an bunlíne ná gan chuisniú, go mbeidh do fheoil dona i gceann cúpla lá, agus sa teas, níl go leor roghanna inmharthana chun feoil a choinneáil fuar seachas cuisniú leictreacha. Déan feoil a stóráil ar bhealaí eile - an féidir é nó é a thriomú - más mian leat é a dhéanamh i gcás éigeandálaí. Má tá imní ort faoi é a chaitheamh, is é an t-aon réiteach fíor atá ann chun é a chócaireacht agus an rud nach n-itheann tú, tabhair ar shiúl. Ar an drochuair, níl aon rogha ann chun fuar feola a choinneáil ar feadh tréimhse níos faide ná cúpla lá i réigiúin te gan cuisniú. Téigh trumps óigh gach uair.

Ach tá bealaí ann chun é a dhéanamh, mar a d'úsáid ár sinsir é a dhéanamh. Mar sin féin, tá súil agam gur cuidigh cuid de na leideanna seo beagán ar a laghad, agus má tá tú sa chás seo, déan é a roinnt sula dtéann tú díreach ar an scéim. Sna cásanna sin, níl easpa daoine ann a d'fhéadfaí é a úsáid.

Mar atá i gcónaí, bí slán!

- éan.

***