Uzbek: Issiq joylarda go'sht sovutishsiz qanday saqlash kerak:

Go'sht eritib yuborilgandan so'ng, ayniqsa, sizda sovutgich yo'q bo'lsa, juda qattiq vaqt-soat. Albatta, sovutish moslamalari sizda kuchga muhtoj emassiz, ammo buning imkoniyati yaxshi, agar siz buni o'qiyotgan bo'lsangiz, bu ma'lumotni bajarish uchun sakkiz to'pdan biroz ortda qolasiz. Sizga yaxshilik qilasiz. Bu sizning go'shtingiz yomonlashguncha biroz ko'proq kilometrni olishga yordam beradigan maslahatlar. Ularning hech biri go'shtni sovutgichsiz uzoq muddatli yechimlar deb hisoblamaydi, biroq ular sizni bir oz ko'proq vaqt davomida olishga yordam beradi.

Suv idishlarini va muzlatgichlarni muzlatib qo'ying: favqulodda vaziyat kelishini bilsangiz va go'shtni sovutgichingizda saqlasangiz, tayyorlang. Muzlatgich buzoqqa solingandan ko'ra ancha sekinroq eriydi, kubikli muz, ortiqcha siz ikki yuz kvadrat milgacha muz qopqog'i ustiga qo'l qo'yolmaysiz. Men sut idishlarini va sharbat idishlarini (bir-biridan farqli o'lchamdagi) saqlayman va ularni suv bilan to'ldiraman. Odatda, bir nechta to'rtburchak sumkalarni to'ldiraman, keyin ularni muzlataman. Odatda, bir kun yoki bir yarim kun sut idishlari uchun butunlay muzlatiladi va kichik konteynerlar va baggilar uchun kamroq bo'ladi. Sizning sovutgichingizda idishlarni ushlab turish uchun sizning ko'p joyingiz bo'lmasligi mumkinligini bilaman, lekin siz bo'rondan faqat bir necha kun uzoqlikda bo'lganingiz uchun, muzlatilgan narsalarni muzlatgichdagi eng qaynoq soyabonning orqa tomoniga otib tashlang yana bir necha dondurucuda.

Asosan, bu erda nima qilayotganingizni buzdolabingizning va muzlatgich sovutgichini uzoq vaqt davomida saqlab qoladigan qadimiy muzli quti uchun elementlarni yaratishdir. Irma uchun bir yarim galon suv bilan 5 galon suv to'kdim. Siz ularni sovutgichlarda ham qo'llashingiz mumkin va u eriydi, sizda ichimlik suvi bor. Ikki martalik ish! Shu sababli, o'zingizning sutini, sharbatini va boshqa tez buziladigan suyuqliklarni muzlatib, muzlatish kamerasini, muzlatgichni yoki muzdek sovuqni saqlab qolish uchun o'zingizning hayotingizni uzaytiring.

Iglo ta'siridan foydalaning: Oziq-ovqat mahsulotlarini birga sovutgich yoki muzlatgichda qoziqlarga qo'shing. Shunday qilsangiz, uni butun sovuqroq tuting. Bu sizning preps bir qismi sifatida katta bo'ron oldin qilishingiz mumkin bo'lgan narsadir. Bir kun ichida ishlatadigan bir necha kichik guruhni yaratib, keyin ularni faqat muzlatgichdan olishingiz va kunning qolgan qismini eshigini yopishingiz mumkin.

Quruq muz: quruq muz -140 daraja F. Bu sizning teringizni zudlik bilan muzlatish uchun etarli darajada sovuqdir, ammo elektr tokini o'chirishda yaxshi narsa bo'ladi, chunki quruq muzdan 50 kilogramm to'liq muzlatilgan 18-kub. ikki kundan keyin keladigan qiyin emas. Agar sizda go'sht tanovul bo'lsa, bu munosib sarmoya bo'lishi mumkin.

Loydan idishlarni sovutgichga aylantiring: bu, albatta, juda yaxshi g'oya va agar siz ikkita o'ralgan terra cotta kostryulkalaringiz bo'lsa, ular bir-biridan kattaroqdir. Bu kostryulkalar kattaligiga qaramay ishlaydi; Aslida, zamonaviy sovutish bilan bir xil asosga asoslangan: bug'lantiruvchi sovutish. Men juda sovuq suv ishlatgan bo'lsangiz, idishlar ichidagi temp ham sezilarli darajada pasayadi deb o'ylayman.

Buni boshlash uchun muzlatib qo'ymang: Ha, buni tushunib etdim-da, bu aniq ko'rinib turadigan ish ekanini tushunaman, lekin u erda faqat go'sht eritib turadigan muzlatgich bilan o'tirganing va u bilan nima qilish haqida hech qanday tasavvurga ega emasliging aniq . Pastki chiziq, sovutishsiz, sizning go'shtingiz bir necha kun ichida yomon bo'ladi va issiqlikda elektr sovutgichidan tashqari go'sht sovuqligini saqlab qolish uchun juda ko'p imkoniyat mavjud emas. Go'shtni boshqa usullar bilan saqlang - favqulodda holatlarda bo'lishni istasangiz, uni quritib yoki quriting. Agar siz uni isrof qilish haqida tashvishlanayotgan bo'lsangiz, uni faqat pishirish va ovqat yeyishingiz mumkin emas. Afsuski, muzlatgichsiz issiq joylarda bir necha kundan beri go'shtni sovuq ushlab turish imkoniyatlari mavjud emas. Issiq har safar muzni qoraytiradi.

Biroq, buni amalga oshirish uchun yo'llar mavjud, xuddi ota-bobolarimiz ham xuddi shunday. Ammo, men ushbu maslahatlarning bir qismi kamida bir oz yordam bergan deb umid qilaman va agar siz bu vaziyatda bo'lsangiz, uni sarf qilishingiz uchun avval aytib bering. Bunday hollarda, uni ishlata olmaydigan odamlarning etishmasligi yo'q.

Har doimgidek, xavfsiz bo'ling!

- qush.

***