Russian: Сколько воды вы должны пить каждый день?

 

Был ли у вас усталость или даже сухая кожа, вы, вероятно, сказали, чтобы пить больше воды в качестве лекарства. Но этот совет исходит от десятилетий-старых руководств ... и не может быть никакой научной основы. Как многие страны побуждают населять оставаться дома, многие из нас уделяют больше внимания нашим диетам и как еда, которую мы едим, могут поддерживать наше здоровье. Мои друзья в BBC хорошая еда сосредотачиваются на практических решениях для сормусов на ингредиентах, рецептам шкафов питательных магазинов и всех аспектов приготовления пищи и еды во время блокировки.

Итак, вот их отчет в ореховой оболочке, я пытался добавить все в этом отчете, и без всего другого багажа, который я вижу везде, я также включал здесь, другие органы власти по этому вопросу.

Отчет: в начале 19 века люди должны были быть близки к смерти, прежде чем соизведать, чтобы пить воду. Только те «сводили к последнему этапу бедности, удовлетворяют своей жажду водой», по словам Винсента Приссниц, основателя гидропатии, иначе известного как «водное отверждение». Как раз изменились. Взрослые в Великобритании сегодня потребляют больше воды, чем в последние годы, в то время как в США продажи в бутылках недавно превзошли продажи соды. Мы бомбардированы с сообщениями, которые говорят нам, что питьевые литры воды каждый день - это секрет хорошего здоровья, больше энергии и большой кожи, и что она заставит нас похудеть и избежать рака. Пассажиры рекомендуются принимать бутылки воды на лондонское метро, ​​школьные ученики рекомендуются приносить воду в свои уроки, и несколько офисных встреч могут начать без гигантского кувшина воды, сидящего в середине стола.

Многие из нас считают, что мы должны пить как минимум восемь стаканов воды в день - заправляя этот аппетит для воды - это правило «8x8»: неофициальный совет, рекомендующий мы пьем восемь 240 мл очков воды в день, на общую сумму всего под двумя литрами, сверху любых других напитков. Это «правило», однако, не поддерживается научными выводами - и официальные руководящие принципы Великобритании или ЕС не говорят, что мы должны пить это много. Чтобы добавить в путаницу, поскольку нынешняя пандемия взяла, что люди должны были посоветовали нажать глоток теплой воды каждые 15 минут, чтобы защитить против вируса - совет, который не имеет основания на самом деле. Почему так много неясно информации о том, сколько воды пить? Скорее всего, похоже, от неправильного толкования двух вариантов руководства - как с десятилетий назад.

В 1945 году Совет по продовольствию и питанию США Национальный исследовательский совет посоветовал взрослым потреблять в одном миллилитре жидкости для каждой рекомендуемой калории пищи, что приводит к двум литрам для женщин на 2 000-калорийных диетах и ​​двух с половиной Мужчины едят 2500 калорий. Не просто вода, которая включала большинство видов напитков - а также фрукты и овощи, которые могут содержать до 98% воды. В оригинальном руководстве вашего ежедневного выделения жидкостей могут включать фрукты и овощи. В 1974 году, между тем, что книжная питание для хорошего здоровья, соавтором диетологов Margaret McWilliamms и Frederick Stare, рекомендовала, чтобы средний взрослый потреблял от шести до восьми стаканов воды в день. Но авторы написали, это может включать фрукты и овощи, кофеины и безалкогольные напитки, даже пиво.

В нашей жажде мы поставили наше коллективное доверие. Вода, конечно, важно. Составляя около двух третей нашей массы тела, вода несет питательные вещества и отходы вокруг наших тел, регулирует нашу температуру, действует как смазочный и амортизатор в наших суставах и играет роль в большинстве химических реакций, происходящих внутри нас. Мы постоянно теряем воду через пот, мочеиспускание и дыхание. Обеспечение у нас достаточно воды, является прекрасным балансом, а важно избежать обезвоживания. Симптомы обезвоживания могут стать обнаружены, когда мы проигрываем между 1-2% воды нашего тела, и мы продолжаем ухудшаться, пока мы не вернемся к нашим жидкостям. В редких случаях такое обезвоживание может быть смертельным. Эксперты в значительной степени согласны с тем, что нам не нужно больше жидкости, чем сумма нашего сигнала тела для, когда он подписал для него. Годы необоснованных претензий вокруг правила 8x8 привели нас к веществу, что чувство жаждущего означает, что мы уже опасно обезвожены. Но эксперты в значительной степени согласны с тем, что нам больше не нужна жидкость, чем сумма нашего сигнала тела, когда он для него сигнализирует.

«Контроль гидратации - это некоторые из самых сложных вещей, которые мы развивали в эволюции, когда предки вышли из моря на землю. У нас огромное количество сложных методов, которые мы используем для поддержания адекватной гидратации », - говорит Ирвин Розенбург, старший ученый на нейробиологии и стареющей лаборатории в университете Туфтс в Массачусетсе. Здоровое тело предупреждает нас до обезвоживания, заставляя нас чувствовать жажду в здоровом теле, мозг обнаруживает, когда тело становится обезвоженным и инициирует жажду, чтобы стимулировать пить. Он также выпускает гормон, который сигнализирует к почкам, чтобы сохранить воду путем концентрирования мочи.

«Если вы слушаете свое тело, он скажет вам, когда это жажду, - говорит Кортни КИППС, Консультант Спортивный врач и главный клинический преподаватель спортивной медицины, физических упражнений и здоровья и URL, а также медицинский директор Blenheim и Лондонские триатлоны. Миф, который слишком поздно, когда вы жаждете, основывается на предположении, что жажда является несовершенным маркером дефицита жидкости, но почему все остальное в организме будет идеальным, а жажда быть несовершенным? Он очень хорошо работал для тысяч лет человеческой эволюции ». Вода является самым здоровым вариантом, но чай, кофе и даже некоторые алкогольные напитки также увлажняют. Хотя вода является самым здоровым вариантом, поскольку у него нет калорий, другие напитки также увлажняют нас, включая чай и кофе. Хотя кофеин имеет мягкий мочегонный эффект, исследование указывает на то, что чай и кофе по-прежнему способствуют увлажнению - и так же проводят алкогольные напитки. (Узнайте, сможете ли вы съесть свой выход из похмелья.)

*

Питье к хорошему здоровью: есть мало доказательств, предполагающих, что пить больше воды, чем наши сигналы тела для предлагает любые преимущества за пределами точки избегания обезвоживания. Тем не менее, исследования предполагают, что существуют некоторые важные преимущества, чтобы избежать даже ранних стадий мягкой обезвоживания. Например, многие исследования нашли, что пьют достаточно, чтобы избежать мягкой обезвоживания, помогает поддерживать функцию мозга и нашей способности делать простые задачи, такие как решение проблем. Некоторые исследования предлагают потребление жидкости может помочь управлять весом. Бренда Дэви, профессор питания человека, еда и упражнения в Вирджинии Политехнический институт и государственный университет, провел несколько исследований, которые смотрят на расход жидкости и веса. В одном исследовании она случайно назначила субъекты одной из двух групп. Обе группы попросили следовать здоровой диете в течение трех месяцев, но только одна была сказана, чтобы выпить стакан на 500 мл воды на полчаса до еды. Группа, которая выпила воду, потеряла больше веса, чем другая группа.

Обе группы также были предложены стремиться к 10000 шагам в день, и те, кто выпил очки воды, лучше прилипал к этому. Дэви предполагают, что это потому, что мягкое обезвоживание около 1-2% довольно распространено, и многие люди могут не осознавать, когда это происходит - и даже этот легкий уровень может повлиять на наше настроение и энергетические уровни. Но Барбара Роллс, профессор медицины интенсивной терапии в Университетском колледже Лондон, говорит, что любая потеря веса, связанная с питьевой водой, с большей вероятностью придет от воды, используемой в качестве замены сладких напитков. «Понятие, которое наполнив воду перед едой, будет растопить фунты, не совсем укреплен, а вода, потребляемая на собственную вадую из желудка действительно быстро. Но если вы потребляете больше воды через пищу, которую вы едите, такие как суп, это может помочь наполнить вас, так как вода связана с едой и остается в животе дольше », - говорит она. Многие из нас часто слегка обезвожены и не понимают: Еще одно предполагаемое здоровье, преимущество употребления большего количества воды, улучшена усовершенствование кожи и лучшая увлажняющая кожа. Но нет никакого доказательства, чтобы предложить надежный научный механизм позади этого. (Подробнее о том, хорошая лишняя вода хороша для вашей кожи).

Слишком много хорошего на самом деле плохого? Те из нас, стремящиеся к восемью стеклами воды в день, не делают себе любые вреда. Но убеждением, которое нам нужно пить больше воды, чем сигнал наших тел, которые иногда могут стать опасными. Слишком много потребления жидкости может стать серьезным, когда оно вызывает разбавление натрия в крови. Это создает отек мозга и легких, поскольку жидкие сдвигится, чтобы попытаться сбалансировать уровень натрия в крови.

За последнее десятилетие не менее 15 спортсменов умерло от чрезмерной гидратации во время спортивных мероприятий - за последнее десятилетие или около того, КИппс осознал не менее 15 случаев спортсменов, которые умерли от чрезмерной гидратации во время спортивных событий. Она подозревает, что эти случаи отчасти потому, что мы становятся недоверчивыми к нашему собственному желающему механизму, и что мы думаем, что нам нужно пить больше, чем наши тела призывают, чтобы избежать обезвоживания.

«Медсестры и врачи в больницах увидят серьезно обезвоженные пациенты, у которых серьезные медицинские условия или которые не смогли пить в течение нескольких дней, но эти случаи очень отличаются от обезвоживания, что люди беспокоятся во время марафонов», - говорит она. Мы не часто думаем об этом, но слишком много потребления жидкости может быть опасным.

Йоханна PAKENHAM RAN 2018 Лондонского марафона, самая горячая на запись. Но она не может вспомнить большую часть этого, потому что она пила столько воды во время гонки, что она развивала чрезмерную увлажнение, известную как гипонатриемию. Она была брошена в больницу позже в тот день.

«Мой друг и партнер думали, что я обезвожены, и они дали мне большую стакан воды. У меня была массивная посадка, и мое сердце остановилось. Я был авиабилетом в больницу и без сознания из воскресного вечера до следующего во вторник, - говорит она. PAKENHAM, которые планируют заправить марафон в этом году, говорит, что единственные совет здоровья, предлагаемые друзьями, а марафонские плакаты должны были пить много воды. Я действительно хочу, чтобы люди знали, что что-то так просто может быть настолько смертельной - Йоханна Пакенхэм «Все, что он взял бы для меня, чтобы быть в порядке, имел несколько таблеток электролита, которые увеличивают уровень натрия в вашей крови. Я побежал несколько марафонов раньше, и я не знал этого, - говорит она. «Я действительно хочу, чтобы люди знали, что что-то так просто может быть таким смертельным».

Так что, сколько воды нужно каждый день?

Идея, что мы должны постоянно гидратироваться, значит, многие люди несут воду с ними, куда бы они ни идут, и пить больше своих тел. «Максимум человек в самых популярных тепла в середине пустыни может потеть на два литра в течение часа, но это действительно тяжело», - говорит Хью Монтгомери, директор по исследованию в Институте спорта, физических упражнений и здоровья в Лондоне. «Несущая около 500 мл воды в 20-минутное путешествие на лондонском метро, ​​вы никогда не будете достаточно горячими, чтобы потеть на этом уровне - даже если вы капаете с потом». Хью Монтгомери: Для тех, кто чувствует себя более комфортно, уходит от официальных руководящих принципов, а не жажда, НГС Великобритании советует пить от шести до восьми стеклами жидкости в день, в том числе более низкие жирные молочные напитки и напитки без сахара, включая чай и кофе.

*

Врачи советуют пить шесть-восемь очков жидкостей в день, включая чай и кофе. Также важно помнить, что наши жаждущие механизмы теряют чувствительность, как только мы более 60. «Когда мы возрастаем, наш естественный жаждущий механизм становится менее чувствительным, и мы становимся более склонным к обезвоживанию, чем молодые люди. По мере возраста мы можем быть более внимательными к нашим привычкам потребления жидкости, чтобы оставаться увлажненным », - говорит Дэви. Большинство экспертов согласны с тем, что наши требования к жидкости варьируются в зависимости от возраста человека, размера тела, пола, окружающей среды и уровня физической активности.

«Один из заблуждений правила 8x8 - это его старый над упрощением того, как мы, как организмы реагируют на окружающую среду, в которой мы находимся, - говорит Розенбург. «Мы должны думать о требовании к жидкому требованию так же, как и потребность в энергии, где мы говорим о температуре, в которой мы находимся и уровень физической активности». Большинство экспертов, как правило, соглашаются, нам не нужно беспокоиться о том, чтобы выпить произвольное количество воды в день: наши тела, сигнализируют нам, когда мы жаждем, так как они делают, когда мы голодны или устали. Единственная польза от здоровья питья больше, чем вам нужно, похоже, будут лишние калории, которые вы расходуете, пробегаясь на LOO.

Как выглядит дегидратация?

Обезвоживание означает, что вы теряете больше жидкостей, чем вы принимаете в зависимости от обезвоживания включают темно-желтую мочу; чувство усталости, освещенного или головокружения; иметь сухость во рту, губы и глаза; и мочеиспускание менее четырех раз в день. Но самый распространенный симптом? Просто чувствую жажду.

Как всегда, оставайся в безопасности!

- птица.

*** Спасибо за посещение, пожалуйста, вернитесь скоро ***